大家好！今天让小编来大家介绍下关于祭祀用的三牲是什么的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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一、三牲指什么
潮汕人拜神用品主要有五类：水果类、斋菜类、荤类、粿品类、烟茶酒等。而平时提到的“三牲”与“五牲”就是指三样或五样荤类供品。
三牲，亦称太牢，是古代祭祀用的供品。日常供品中的三牲包括三大类：大三牲、中三牲、小三牲。其中大三牲和中三牲都是指带头的动物类，小三牲指没有带头的肉类、蛋类、鱼类。具体包括：
大三牲：猪、牛、羊等，但必须带头。最常见的是生（指没有煮熟的）猪、生牛、生羊，还有就是烤全猪、烤全牛、烤全羊。有的时候怕浪费，人们便用猪头、牛头、羊头作为大三牲。
中三牲：鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物，但必须带头。这也是人们所说的全鸡、全鸭、全鹅、全兔、全鱼等。
小三牲：没有带头的肉类（如猪肉中的整块五花肉）、鱼类以及蛋类，有的带头的小动物、鱼类也列入小三牲系列。另外，肉类、鱼类制品也是小三牲。如腊肠、鱿鱼干、肉制品。
二、三牲祭品是哪三种
三牲也叫太牢，是古代祭祀时所用的贡品。由五牲简化而来，五牲是古代祭祀中最为隆重的牲礼，一般采用三牲。三牲多用来祭祀地方庙宇或者是家神、土地公和祖先。三牲有大小之分，大三牲指羊头、猪头和牛头；小三牲指鸡头、鸭头和免头。后来，也将鸡、鱼、猪作为三牲。
三、三牲指什么
用于祭祀的牛、羊、猪。
三牲也叫太牢，是古代祭祀时所用的贡品。由五牲简化而来，五牲是古代祭祀中最为隆重的牲礼，一般采用三牲。三牲多用来祭祀地方庙宇或者是家神、土地公和祖先。
三牲有大小之分，大三牲：猪、牛、羊等，但必须带头。最常见的是生（指没有煮熟的）猪、生牛、生羊，还有就是烤全猪、烤全牛、烤全羊。有的时候怕浪费，人们便用猪头、牛头、羊头作为大三牲。
中三牲：鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物，但必须带头。这也是人们所说的全鸡、全鸭、全鹅、全兔、全鱼等。
小三牲：没有带头的肉类（如猪肉中的整块五花肉）、鱼类以及蛋类，有的带头的小动物、鱼类也列入小三牲系列。另外，肉类、鱼类制品也是小三牲。如腊肠、鱿鱼干、肉制品。
什么是三牲酒礼？
三牲酒礼：中国古代的一种祭祀方式。中国儒家的礼经记载很多关于祭祀的典制。礼、中庸：「郊社之礼，所以事上帝也。」郊是祭天，社是祭地。
又礼、王制：「天子社稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。」牛羊豕三牲具备是太牢，只有羊豕无牛是少牢。古来的中国，有国家的天地之祭，宗庙之祭、诸侯之祭、乡里之祭、家庭之祭，祭天地、神明、祖先，所谓祭神如神在、所谓慎终追远，皆为祭祀的观念所作的定义。
四、三牲祭品是哪三种
“三牲”有大小之分。大三牲指牛、羊、猪，后演变为鸡、鱼、猪。小三牲指鸡、鸭、鱼，后演变为鸡、鱼、猪。在潮汕地区，“三牲”指的是鸡、鸭、鹅，有时用鱼或猪头代替其中的一种。道家以獐、鹿、麂作为三牲。祭品祭品的不同，不仅反映了不同部族的生活习俗，传达了农业文明对中华民族的巨大意义，还暗示了礼的起源。古代用于祭祀的肉食动物叫“牺牲”，指马、牛、羊、鸡、犬、猪等牲畜，后世称“六畜”。六畜中最常用的是牛羊猪三牲。祭品中的“五果”是指凤梨、柑橘、梨子、枣子、苹果，分别代表旺、甘、来、早、平安。比喻风调雨顺、五谷丰登。
以上就是小编对于祭祀用的三牲是什么问题和相关问题的解答了，祭祀用的三牲是什么的问题希望对你有用！