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香港的民俗 娱乐 美食

       大家好!今天让小编来大家介绍下关于香港的民俗 娱乐 美食的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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一、香港的民俗娱乐美食

       美食天堂九龙城九龙城对于中国内地同胞来说可能有点陌生,如果告诉你九龙城就是香港的美食天堂,相信你们一定会有兴趣看下去。九龙城出名食店多,美食区就是位于福佬道至城南道的几条街道上。这里食肆总数超过一百间,差不多每隔两三间店铺便有一间是食店。这里汇集了中外特色菜馆,有上海菜、葡国菜、越南菜、日本菜、潮州菜、火锅店、海鲜酒家、客家菜、台湾菜、泰国菜及一些地道小食,当中以泰国菜馆最多。在装饰方面,这里的食店也各有特色,有些装饰得金碧辉煌,有些则十分平民化,价钱也丰俭由人,单是参观这些食店已是一种乐趣。由于这一带原是泰国人居住的区域,所以泰国菜馆以及泰国菜材料店很多,整个地区充满着东南亚气息。总而这之,来到九龙城,非吃不可。品尝完美食,还可以到旧机场和九龙寨城公园去探索及去怀缅九龙城的过去。在旧机场的所在地上,跑道仍然可以清楚看得到,但飞机却再也不会在这里升降。随着机场的迁移,九龙城的国际地位顷刻间黯然失色,景物依然,但人事已非,不禁令人有点儿叹惜,不过它仍有着其特色,是一个很值游览的地方,尤其是食家们或是对九龙城历史有兴趣的朋友们。跑马地名人食肆林立跑马地除赛马场闻名外,食肆同样非常有名。该处食肆的名字经常在报章娱乐版中出现,原因是很多艺人喜欢光顾那儿的食肆,当中更有很多是由名人明星开设,如张坚庭开设的表哥茶餐厅、黎小田的西餐私房菜、Le Piano Bar & &Cafe等。由黄泥涌道进入成和道不久,旁边的奕荫街及景光街,中西食肆林立,无论你想吃道地的粥粉面饭、烛光晚餐或是日式鱼生,那里可以满足你的口腹之欲。地址:港岛跑马地奕荫街、景光街 交通:地铁铜锣湾站B出口,在波斯富街乘搭往跑马地的电车即可到达成和道。苏豪区洋溢异国风情自中区半山建了全世界最长的自动扶手电梯,在中环苏豪区(SoHo)开设了不少小型食肆;加上邻近曾获选为「世界十大必游街道」的荷李活道,以及来自世界各地的大厨和美食,令苏豪区演变成为今日的美食世界,成为中外游客必到之处。苏豪区的范围包括些利街、士丹顿街及依利近街,开设了近20间食肆,有法国菜、意大利菜、地中海菜、尼泊尔菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、印度菜、墨西哥菜、日本菜、澳洲菜、古巴菜及美国菜等。地址:港岛中环些利街、士丹顿街及依利近街交通:地铁中环站B出口,沿德辅道中西行至恒生银行总行,乘搭半山自动扶手电梯即可到达士丹顿街。蔡澜美食坊云集顶级食府位于红磡黄埔新天地内的蔡澜美食坊,云集多间特色食肆,各自有招牌菜式,是本地食家及旅游人士的美食热点。拥有50多年历史的着名老字号「咏藜园」,招牌菜沙窝云吞鸡曾获法国美食金牌大奖。「正斗」粥面专家保留传统人手制造云吞,曾荣获美食之最大赏中云吞面组至高荣誉金奖,以及获选为世界十大餐厅的「鼎泰丰」。地址:九龙红磡黄埔花园黄埔新天地第八期交通:地铁尖沙咀站C1出口,沿北京道往汉口道,乘搭6号路线绿色专线公车即可到达。跑马地多间中西食肆,让你大饱口福。苏豪区近20间不同菜式的店铺,令该区成为美食世界。蔡澜美食坊云集多间特色食店,是旅游人士的美食热点。位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜、印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧!

二、香港的风俗习惯和美食有哪些?

        香港有什么特色美食,香港特色美食: 名称: 干炒叉烧意 介绍: 干炒叉烧意把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的香港风味。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备,再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。 名称: 鸳 香港有什么特色美食,香港特色美食: 名称: 干炒叉烧意 介绍: “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备,再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。 名称: 鸳鸯 介绍: 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩…总之是难以形容。 名称: 冻柠啡 介绍: 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料,比起鸳鸯更加新奇!冰凉苦涩的咖啡,加上酸到心坎里的柠檬片,入口后浓烈的酸苦味,再惺忪的双眼也会变得犀利有神。 名称: 鲜虾云吞 介绍: 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的,不象上海吃的大半都是肉末。 名称: 芒果班戟 介绍: 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。 名称: 糖不甩 介绍: 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。 名称: 白雪黑珍珠 介绍: 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。

三、香港的民俗、娱乐、美食

       好 !不想让别人担心自己不愿意接受自己内心真实存在生活品质要求的人的事情太少,这种事情就应该不会改变,这种事情一定不会改变。在线等急电话了!在线等方面取得进展……这里也很好吃了、一定可以看到一群很有意思嘛……在

四、香港的风俗习惯和美食有哪些?

       1、名称: 干炒叉烧意 介绍: “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝,是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备,再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。 2、 名称: 鸳鸯 介绍: 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去,有一点儿酸,一点苦涩…总之是难以形容。 3、 名称: 冻柠啡 介绍: 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料,比起鸳鸯更加新奇!冰凉苦涩的咖啡,加上酸到心坎里的柠檬片,入口后浓烈的酸苦味,再惺忪的双眼也会变得犀利有神。 4、 名称: 鲜虾云吞 介绍: 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的,不象上海吃的大半都是肉末。 名称: 芒果班戟 介绍: 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。 5、名称: 糖不甩 介绍: 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。 6、名称: 白雪黑珍珠 介绍: 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。 7、名称: 双皮奶 介绍: 双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。 8、名称: 煎酿三宝 介绍: 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外,间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。 9、名称: 鸡蛋仔 介绍: 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。 10、名称: 车仔面 介绍: 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。 11、 名称: 碗仔翅 介绍: 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。 香港人踏入新春佳节的第一刻,香港人多半会前往***庙,争先恐后地要插上“头炷香”,以祈求新的一年里平安顺利、财源广进。所谓“头炷香”,指的是每个人在新一年第一次供奉的香,但不一定要当日零时插,任何时候都是好时辰,最重要是心诚。在香港的庆年活动中,一向重头的戏是舞龙舞狮,而且都要装饰得五颜六色,风采欢腾。舞狮也称为“狮子舞”,在香港不仅是传统的舞蹈项目,而且也是民间的体育及庆典活动。香港人舞狮大多是一人舞狮头,一人舞狮尾,不同于北方的舞狮——由两人合舞一只大狮子,只露双脚,不但有雌、雄之分,还分文狮、武狮、成狮、崽狮等。型港人年前也都要清洁一下家中环境,取“除旧布新”之意。继而是置办年货。除夕是团圆的日子,一家人要吃团圆饭。香港人十分注重吃,连菜名都要起个好彩头。团圆饭后,要去逛花市,买年花回家,增加家里的过年气氛。当然,红包压岁钱是不能少的,但香港人一般不包 “大红包”,身上所带的以备不时之需的成迭红包,多数都是装着10~20港币。大年初一人们会拜亲访友,正式拜年。许多人家都于桌上摆设年糕、油角、煎堆、蛋散等过年应景之

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