大家好！今天让小编来大家介绍下关于博山民风民俗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 1、山东淄博结婚风俗 欢欢喜喜男婚女嫁
- 2、北博山镇的民俗民风
- 3、博山都有哪些风俗？
- 4、北博山镇的民俗民风
一、山东淄博结婚风俗 欢欢喜喜男婚女嫁
山东淄博结婚风俗：聘 媒
旧时男婚女嫁皆由家长包办，通媒结亲，即所谓 父母之命，媒妁之言 。一些穷苦人家因生活所迫，有的将女儿卖给人家当童养媳，亦有的实行换亲，即互易其女为儿媳。婚龄一般男大女小，男的到十五、六岁，甚至十二、三岁即有父母央人求亲，更有甚者 指腹为婚 ，订 娃娃亲 。也有女方托媒说婆家的，叫 倒提媒 。媒人受托后，往返男女两家串通撮合，双方家庭为慎重起见，暗中打听情况，并请算命先生 合八字 ，如无相克和不中意处，即可订亲。也有通过串门子、走亲戚等方式相亲的。淄川的情况稍有不同，待媒人把亲事说定后，须再请一媒成为双数后，才送柬订婚。
建国后，男女结婚多为自由恋爱，亦有靠人从中牵线的，叫 介绍人 或 红娘 ，双方经过了解后商定婚事。
山东淄博结婚风俗：订 亲
旧时又称 送柬 或 换帖 ，是双方初步落实婚姻意图的一种书面形式。男家请人用红纸将求亲之意写成小帖，封面再写上吉祥的祝词，以及 敬求金诺 、 恭侯金诺 之类表示求亲的字样，由媒人连同男家准备的衣料、首饰、化妆品、聘金等 彩礼 ，用一对大红包袱包裹，送往女家。女家收到柬帖后即回帖，加 谨遵台命 、 仰遵玉言 等表示同意结亲的字样，并附回礼，由媒人带回男家。多以鞋帽、文房四宝等作回礼，淄川则回以香、艾(意为相爱)、盐(意为有缘)、麦(意有福)，每样用红纸包成两包。临淄则以糕若干(按新娘年龄，每岁1对)、茶碗1对、10双高粱莛、9双筷子作回礼，取意 十停九稳 。然后男家备席答谢媒人。
订亲这一习俗至今仍然沿用，一般男女双方同意后，再由双方家长出面走动，以示承认，并向女方赠送聘礼，即算订婚。近年来，在部分人中要彩礼之风大盛。
山东淄博结婚风俗：择 吉
即男方选定举行婚礼的日期。一般男家须托媒人到女家 要媳妇 ，女方将嫁女的生辰八字用大红纸写好(博山叫 年命帖 )交媒人带回男家，男方据此请卜人选定 行嫁月 、 吉日良辰 和喜神所在的方向，叫 查日子 。同时还要算出迎亲、送亲之人在属相上的忌讳，用大红纸一式两份写好，叫 年命帖 ，由媒人送往女家，叫 送日子 ，而且还要向女方送聘礼。博山多习惯送钱一宗，叫 盒子钞 ，女家用其中一部分置办嫁妆，留一部分给嫁女压柜子，叫 子孙钱 。桓台县则惯以鸡、鱼、肉、菜、面、枣、栗子等，随 年命帖 用食盒抬送女家，上贴 禧 字，俗称送 上头盒 。 送日子 之后男女双方即准备婚嫁物品，男家所缝制的被子多在四角放少许棉籽，取 辈辈有子 之意;女家亦请儿女双全的妇女帮助 棉被子 ，多在四角放些红枣、花生、制钱、栗子等物，取意 早生贵子 。
如今，在一些比较封建保守的家庭里，尤其是几世同堂的大家庭，儿孙结婚仍沿用 查日子 、 送日子 这一习俗，许多禁忌也沿袭至今。部分青年人多选在 五一 、 十一 、元旦等节假日结婚。
山东淄博结婚风俗：送严房
亦有叫送圆房、送缘方的。一般是在结婚前一日，女家派人把嫁妆送至男家，叫送严房，桓台俗称 下妆奁 。临淄多是在吉日前最后一个双日送嫁妆。博山居民多是由男方派人到女家搬取嫁妆，叫 搬严房 。淄川居民在此之前还有 催妆 的习惯，即在结婚前两三日内男方送食盆一架给女家，内装酒、肉、栗、枣等物，皆为双数，此后女家才派人 送严房 。从前的嫁妆，一般人家多是两铺两盖、桌椅、箱柜、座钟、脸盆等，贫穷者从简，只送茶具等桌上用品。无论贫富， 长命灯 一对是必不可少的，就是现在有了电灯，也作为摆设照送不误。嫁女妆奁内多贮枣、栗，谓之 早立子 (亦说取 夙兴 、 慎栗 之义)。送取严房所用的工具皆饰以浓厚的吉庆色彩，所用的绳子要染一段红色，用的车辆、扁担、盒、柜等要贴上写有 喜 字的红纸帖，底面用红纸铺垫，桌、椅、床、柜等陪嫁木器上要挂以角形红布等。这一日亲朋邻里多持礼品往贺，称 贺喜 (旧时称 添饭 )，向待嫁的女子家里送喜礼叫 填箱 。礼品过去多以馒头等食品相送，现多送现金、喜幛等。喜礼要一笔不漏地记入帐簿，俗称 喜簿 ，以备将来还礼。无论何种形式的喜礼，都要讲吉利，不送谐音不雅的物品，如钟(终)、梨(离)、缎子(断子)等。一般也不送单数。男家要备宴酬谢宾客(多在宴前先下请帖，后再派专人敬请)，博山叫作 待行人 。这天一般都要请亲朋邻居共同帮忙，主持操办喜事的头目叫 大总 ，由他按照主家的意图来安排各项事宜， 大总 一般由懂这套礼仪的长者担任。
搬送嫁妆、贺喜、宴请宾客这些习俗相沿至今。
山东淄博结婚风俗：娶 亲
旧时娶亲一般有 大娶 、 小娶 之分，但其含义各地又稍有不同。 大娶 ，男家备官轿、花轿两乘，吹鼓手、彩旗前引迎娶。新郎换上新装，多是身穿长袍马褂，头戴瓜皮帽或大礼帽，胸佩大红花，乘官轿在先。另一乘花轿为新娘备用，去时由幼童或新郎之弟或妹乘坐，名曰 压轿 ，轿门上要贴写有 吉星高照 的红符。 大娶 一般白天进行，只有少数阔少结婚采用。 小娶 ，男家只发花轿一乘和灯笼火把到女家迎亲，多为平民百姓结婚采用。淄川的 小娶 多在夜间进行，博山则均在夜间进行。关于夜间娶亲，有这样一个传说：旧时，博山有一个恶霸翟三胡，是一个**，不论谁家娶亲，他都享受初夜权，百姓为逃脱这一厄运，便在夜间偷偷将新娘娶回家。相沿成俗，直至今日。不论大娶、小娶，男方到女家迎亲必须带皮袄、红毡，否则女家不发人。至女家，行 求婚礼 ，新娘头蒙红纱，由父辈或兄长抱入轿内，亦有用椅抬入轿内，意思是脚不沾娘家的土。并有兄弟或近亲的两人相送，名曰 送客 。临淄还有 押轿 的习惯，有小辈二人提水壶扶轿杆跟在两旁。旧时，博山一带新娘上轿有被 抢 上轿的传说。结婚那天，新郎带车或轿，跟着一帮人到女家去 抢亲 ，新娘的兄弟背着她跑，伴娘在后面卫护，新郎则带人追赶，经过一阵象征性地争夺后，才把新娘请上轿子。上轿前，新娘手中多要拿些东西，桓台多是手抱书和如意钩(用红纸包装)，博山的新娘多要带些手帕，以备应付闹房的人。起轿后，一路不能落轿，路遇坟墓、庙宇、奇石、怪树等，均以红毡遮蔽。桓台县居民还有沿途送 过街面 的习俗，进村燃火把迎之。轿至男家门前，花轿面对喜神所在的方位落定，有的地方这时故意将大门关闭，让花轿在门前停一会儿，谓之 顿性子 ，目的是使新娘的性格绵软，进门后服婆家的管教。待男家大门顶压一对红砖、两双筷子，门框贴 青龙 、 赤虎 ，红毡铺地后，时辰已到，鞭炮齐鸣，新娘由两 架女 相扶下轿，新郎在前引导，路过门坎时门坎放一红纸裱糊的马鞍子，新娘由嫁女搀扶迈过，叫 过门 ，意在 前进平安 。在新娘向院内走时，一路有人向其身撒五谷杂粮、彩色纸屑，目的在于驱邪。院内摆放香案，夫妻拜天地，抛 长命火烧 。此后，新郎要用一条红绸牵着新娘走向洞房，到洞房门口，新郎给新娘挑去 蒙头红 。桓台居民还惯以把蒙头红抛到房上去，然后才入洞房。新娘进入洞房后，朝喜神所在的方位坐下，谓之 坐时辰 ，同时吃随身饭 从娘家带来的面条 在开水锅里一烫即捞出，不能煮熟，此时有人会问 生不生? ，新娘只能说 生 字，取生养孩子之意。傍晚，新郎新娘喝合卺酒，俗称 交心酒 、 合婚酒 ，亲朋开始闹房。
与此同时，新郎家须设宴招待女方的送客，并约定新娘归家的日期，后返回(淄川境内送客返回时还要将新娘之套脚红袜带回)。有的地方是次日女家携礼来探望，议回门期，名曰 圆饭 。周村的居民女方来 圆饭 的人所带的礼物必须有一对鲜鱼，男家回礼亦必须有一条鲜鱼，叫 两头子有鱼 。
新婚第二天，新郎新娘上坟祭祖，博山、桓台多在第三天祭祖，谓之 上喜坟 。三日这天，博山的新娘还要送婆婆一条新裤，有 待要富，三日给婆婆做条裤 的谚语。
建国后，迎亲习俗逐步有了一些改革。不再用轿迎娶。50年代境内农村多用马车，城区多用自行车， 送客 亦随车陪行，新娘亦不再蒙红头巾。还有以彩旗鼓乐为先导，秧歌队迎娶的。 ***** 时期，曾一度实行 革命 结婚，农村多以锄、镰、锨、镢为嫁妆;城区则以赠 红宝书 为时髦，且多半步行至婆家。近年来用面包车、小轿车迎娶的渐多。但一些禁忌、讲究，如夜间娶亲、持红毡迎亲、 顿性子 、闹洞房、上喜坟等习俗仍沿袭至今。
夫妇 拜天地 之俗在农村一些地区仍保留。现在绝大多数地区结婚典礼多是向主婚人致敬、向父母致敬、互相敬礼，主婚人、来宾、新人讲话即大礼告成。进入80年代，又提倡举行集体婚礼，新郎新娘们欢聚一堂，由单位领导当主婚人表示祝贺，分发喜糖、喜烟，此外还有 旅行结婚 等形式。
山东淄博结婚风俗：住日子
一般是新婚第3天，新娘返回娘家，多由女家接送，男家须备席招待。当天返回的叫 回门 ，亦有在娘家住6日或8日的，叫 住日子 。返回婆家时，女家备礼多在一早返回，意在吉利。至此，大礼告成。这种 回门 、 住日子 的习俗依旧流传。
以上就是山东淄博传统婚嫁习俗，现在某写习俗已经简化，不过传统的婚嫁习俗还是很有意思的吧。
二、北博山镇的民俗民风
山东一带的婚嫁，大体上分为这样几个步骤：议婚、订婚、送日子、铺房、迎娶、拜堂合卺。 在这几个步骤中，迎娶最为热闹，也最为有特色。婚礼日早晨，吹鼓手最先来到主家大门口鼓吹一通，然后进洞房再吹。稍事休息后，迎亲的花轿就要起程。一般迎亲的花轿有两乘，新郎坐的叫“官轿 ，给新娘准备的叫“花轿”。 去迎亲的时候花轿不能空着， 一般要找一个父母双全的小男孩坐在里面，执事的大扇上也要写上“小登科”字样。一切就绪，三声炮响“三吹三打”后，新郎才能进入女家门内。新郎先要拜女方的祖先和家长。新娘梳妆打扮完毕，吹鼓手高奏喜乐。新娘由其兄弟用椅抬出闺房，送入轿中，意为脚不沾娘家的土。博山一带，新娘是“抱”上轿的。 结婚那天，新娘的兄弟背着新娘跑，伴娘在后护卫，新郎则带人追赶，经过一阵象征性争夺后，才把新娘请上轿子。新娘上轿后，许多地方都有泼水的风俗，谓之“嫁出去的女儿，泼出去的水”。待新郎、新娘在轿中坐稳后，轿头便喊号起轿，两顶轿子同时抬起，姑娘便随着娶亲的队伍出嫁了。 我们知道，在婚嫁礼俗中，婚礼一般是在白天举行的，但在泰安、曲阜、博山等地，举行婚礼的时间却是在子夜，这就是所谓的“夜婚” 在泰安，青年男女结婚时，男家要在结婚这天上午去女家抬嫁妆，而且只能用人抬，不能用车拉。到了下午，男家将吹鼓手请到家中，开始吹吹打打，然后新郎由两名男青年陪同，并有4人或者6人打着灯笼，在吹鼓手吹奏的乐曲伴奏下，挨门挨户送谢帖(实际上是古代成人仪式的残留，用这种方式表明已经长大成人，可以娶妻生子了)，拱揖。送完谢帖后，吹鼓手到新房吹奏喜庆乐曲，招引群众说笑热闹，谓之“闹房”。闹完房后，才去女家迎亲。迎亲时男家抬两乘轿前往，一乘轿内抬着新郎，另一乘轿内则抬着一只公鸡。而此时新娘则在娘家按风俗进行“上头”、“开脸”、“哭嫁”等一系列仪式，直到夫家迎娶者来到时“上轿”。 在博山，新娘是被“抢”上车或轿的：新郎带着一帮人赶到女家后，新娘的兄弟背着新娘跑，伴娘在后面护卫，新郎则带人追赶。这种抢婚制，在历史上是从伙婚制和母权制向偶婚制和父权制过渡阶段产生的，在当时是要真夺真抢的，但历史发展到今天，已演变成一种象征性的抢夺。“抢夺”一番之后，便把新娘请上轿子，女家还有送嫁的跟着去送呢。轿子抬回男家，拜堂、进洞房、新娘坐帐如仪；男家设筵招待女家送嫁人等。散席后，女家送嫁人员告别，少不得对公婆说些新娘“不懂事，也没学出针线活，请多操心教育”之类的客气话，然后连夜返回。婚礼至此宣告结束。 关于夜婚习俗的由来，向来众说不一。一种说法是附会出一些故事，无非是当地有一恶霸，肆意横行，胡作非为，凡有百姓娶妻嫁女，被他知道，必要强抢而去，享受“初夜权”，人们为了躲过他的毒手，便将白天娶亲改在夜间之类。此说基本不为专家认可。有专家认为，夜婚是掠夺婚的遗风。掠夺婚实际上就是我们所说的抢婚。抢婚制通行于氏族部落时期，那时一个氏族的男子往往在另一个氏族中抢劫一个女子强迫成婚，这就需要动用武力，有时要付出流血牺牲甚至引起氏族部落间的战争。而去别的部落抢亲并不是单枪匹马就能完成的工作，因此需要纠合一定数量的族人一同去抢。由于女人是大家一起去抢来的，她被视为氏族的共同财富，在她未在这个氏族里举行结婚仪式之前，凡是参与了抢亲的人员都有恣意戏弄乃至与其发生性关系的权利——而这就是闹房习俗的由来。更多的专家学者则根据古代学者论述推断：夜婚习俗初始于远古社会，当时尚处于伙婚(亦称杂婚，性关系不受任何限制，一切男子属于一切女子，一切女子属于一切男子，不分辈份，不论血统)制阶段，那时人们已经开始意识到男女交媾是一种羞涩行为，不应像低等动物那样随时随地进行，因而逐渐对交媾时辰有了选择。白天不方便，深夜又太困倦，因此选在黄昏时分。当伙婚制和母权制向偶婚制和父权制演进时，出现了男娶女嫁现象，婚嫁时辰自然而然沿袭先民男女交媾的习惯，定在黄昏时候。后来逐渐发展到以具体的时辰为“吉时”，所以时间并不十分确定，但大都不超过子夜时分。
三、博山都有哪些风俗？
农历节日 春 节 农历正月初一，俗称“过年”，是一年中最隆重的节日，公职人员放假三天，民间欢乐持续半月。 严格地说，春节是从初一零点开始的，但在这之前的几天内，节日的欢乐气氛就已笼罩了千家万户。一般人家都忙着做馒头，蒸年糕，取意“年年高”；添置新碗筷，寓意增人口；清扫庭院，置办新衣，以示辞旧迎新；买鱼买肉，象征年年有余；农家多有磨浆做豆腐者，借谐音“都福”，希求合家幸福。但在旧时，穷苦百姓多在此时出走躲债，俗称“藏年”，有“过年如过关”之说。 此日凌晨即鸣放鞭炮，家家尽可能用三生菜（鸡鱼肉）祭天地神灵，迎接财神、喜神，以取“生财”之意。黎明前全家吃水饺，饺子多为素馅。饺子要煮得多，必须有余，意在有余头。吃饺子时，水饺里多包上糖、花生、铜钱、红枣、栗子等物，寓意食者有福气。黎明后，晚辈开始向长辈拜年祝福，旧时要行跪拜礼，现在一般只问好，长辈备糖果相赠，并付给幼童“压岁钱”，望幼儿在新的一年里平安无恙。同时邻里之间还要相互串门拜年，主人皆以烟茶、糖果、瓜子、花生招待。近年来，机关团体开始盛行“团拜”。拜年活动经久不衰。 初一这天忌讳很多，一天不扫地，不打水，不动针线剪刀，饭食不烧、不烙，忌吃荤，意取吉利。 串亲是春节的一项重要活动，都要带一些礼物，顺序一般是“初二丈母初三姑，初四初五看朋友”，一直持续到正月十五，亲朋之间相互宴请，恭贺新喜。 五末日 正月初五，又叫“五马日”，此日一天不烧不烙，普遍是中午饭多为水饺。这天也叫“破五”，从这天起人们开始各项营生，商店多在这天开门营业，为开市大吉。 人 日 正月初七日。旧时境内居民此日吃各种野菜做的小豆腐。淄川在这天吃小豆腐时，一边吃一边用筷子或细楮棒�（捣）墙角旮旯，同时念道“楮棒�，楮棒�，十个老鼠九个瞎，脑子�成豆腐渣”。据说吃小豆腐象征吃老鼠脑，这一习俗反映了人们要求清除鼠害的强烈愿望。现在人们多已不过此节。 元宵节 正月十五，亦称“上元节”。元宵节的主要活动是观赏灯火，故又称“灯节”。一般从正月十四日至十六日，市、区主要街道张灯三个晚上。民间传说，元宵节的灯光是吉祥之光，能驱妖避邪、治百病，故人们往往端着灯相互照照脸庞，还要照一照屋内屋外的各个角落。灯节期间夜幕降临，满城灯火齐放异彩。届时顷城出动，观灯者人流如海。伴随观灯，还有形式各异的诸般杂耍：扭秧歌、舞龙灯、跑狮子、踩高跷、划旱船、扮芯子……，走街串巷，民间叫作“扮玩”，又叫“闹元宵”。近年来的元宵灯会盛况空前，除了展出传统的宫灯、纸灯外，扎制的各种机械化、自动化彩灯更是栩栩如生，引人注目，为昔日所不及。 元宵节这天，城乡人民有食“元宵”的习惯，即以糯米面为衣，以糖、青红丝等做馅制成，状若圆球，寓意全家团圆。 二月二 又叫“春龙节”，有“二月二，龙抬头”之谚语。旧时农村多有户户打“五谷囤”之俗，一般是于这一天的早晨，由当家人来打，即用草木灰在庭院内撒成一圆圈，名曰囤，中间再放少许五谷即成，以祈丰年。这天采煤工人不下井，相邀畅饮于山野。建国后，此俗已废，现在比较盛行的是炒蝎豆，据说吃了蝎豆，一年不被蝎子蜇。蝎豆一般用黄豆炒制，有的蝎豆还粘上糖面，有的在盐水中泡过，香脆可口。还有把面萁子和蝎豆一块炒。此外，现在又增加了瓜子、爆米花等，这是炒蝎豆风俗的一个新发展。 寒食、清明 冬至后一百零五天谓之寒食，春分后十五天为清明。寒食这天禁火、冷食。历史记载是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山，晋文公下令修火禁。此时天气晴朗，风和日丽，是郊游的好日子，旧俗有踏青、放风筝、荡秋千，现已少见。新中国成立后，扫墓是清明这一节日的主要活动，民间多有上祖坟，给祖坟添土的风俗。机关、学校等团体多在这一天组织去烈士陵园扫墓，借以进行革命传统教育。 清明这天人们有吃煮鸡蛋的习惯，据说清明吃鸡蛋眼睛亮。博山农家在清明这天还要煮上一锅小米干饭让牛饱餐一顿，以犒赏它一年的辛劳，谓之“饭牛”，有“打一千，骂一万，清明日一碗饭”之谚，这天所有的牛都不使役，也不准打骂。 端午节 农历五月初五日，为民间纪念爱国诗人屈原的日子。此日户户食粽子，门上插艾和桃枝，意在避邪。小儿手足配五色线，叫拴命线，颈挂长命锁，取意“长命”，手心、脚心、头顶心抹上雄黄，以避病患。妇女、儿童多胸带香荷包，系用花布缝制，内装多种中草药，带在身上，据说可以驱瘟避邪。此俗今已渐废，唯食粽子之风尚存。 雨 节 农历五月十三日，民间传说是关老爷磨刀的日子。博山、淄川有“五月十三，关老爷磨刀杀许三”的说法，磨刀要用水，所以要下雨。旧时这天一般举行祈雨仪式，现多已不过此节。 过半年 农历六月初一，农村多在当日用新麦磨面包饺子或擀“面萁”敬天祭祖，意在感谢苍天赐福取得夏季丰收。桓台居民此日祭祖则是意在让祖先看到后人的劳动成果和“尝鲜”。 天贶节 农历六月初六，又叫晒衣节。过去人们在这天要把衣服和书籍拿出来晾晒，谓之“晒龙袍”。据说这天晒过的东西不生虫。此日群众还有吃“炒面”之俗，即把新麦炒熟磨成面粉，用水和红糖调食，俗称“吃炒面”，传说吃了一夏天可以不拉肚子，去暑气。 夏 至 二十四节气之一，此日多吃凉面。 乞巧节 农历七月初七日，又称“七夕”，传说该日晚为牛郎织女相会之夜。旧时多有少女深夜设香案向织女乞巧之俗，现基本废除。 中元节 农历七月十五日，又叫“鬼节”。旧时当地有“请家前”之俗，多是傍晚在家中祭祖，同时拔五谷（高粱、谷子、大豆、芝麻、黍子）各一株系为一束放于堂前，祭毕将“家前”送走，置五谷于大门上，寓意祈求丰年。淄川则寓以五谷为马，好让祖先骑着马回去。现今“拔五谷”之风已废，但祭祖尚存。 天医节 农历八月初一日，祀黄帝、歧伯。旧时民间有收露水做眼明囊和天灸的风俗。有些老太太在黎明前到田野里采取草尖上的露水，中午时分用上等好墨研磨成汁，然后使筷子沾墨点儿童的心窝及四周，谓之“点百病”。民国26年续修的《博山县志》载：“八月朔昧出取花上露洗目，谓去风热、益清明。又，濡墨点小儿腹，谓可去腹疾”。现在此俗已废。 仲秋节 农历八月十五日。此日家家都希望人月同圆，归宁的妇女必须回婆家过节，故又称“团圆节”，是民间普遍欢度的重大节日。节前亲友就相互赠送月饼、水果等礼品，是旧时“追节”（指自定婚后男方按节馈送礼物与女方）习俗的演变。民国《淄川县志》有“八月望日中秋节，……婚姻家馈瓜饼为应时物”的记载。现在随着人民生活水平的提高，亲朋之间所送的礼品日趋丰盛，品种增多。旧时，仲秋之夜，人们有拜月、赏月的习俗，在庭院中对月设香案，摆供品，称“祭月”，拜后分食，合家欢宴赏月，谓之“圆月”，以示全家团圆。现在家庭多备酒宴欢度。� 重阳节 农历九月初九日，因古人视九为阳数，故叫重阳。旧时文人墨客多在此日登高饮酒或赏菊赋诗，民间多举办庙会，此日民间还有“追节”赠糕的习俗。民国《淄川县志》载“重阳日，登高饮酒，作枣糕相馈送”。近年来，野外登高、赶庙会渐兴。� 十月一 农历十月初一日，是人们上坟祭祖的传统日子，多供以秋季丰收之物，意在报告祖先全面收成完毕。这天上坟除了烧纸以外，还用彩纸剪做衣帽，焚于墓前，有“十月一，上坟烧寒衣”之说，意为祖先捎去过冬衣服。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。淄川除了上坟祭祖以外，还于傍晚到野外路口，为没有后人的死者祭祀，添“御寒衣”。� 冬 至 二十四节气之一，此日群众多食水饺，有“冬至饺子夏至面”之说，据说吃饺子是怕冻掉耳朵，取“饺儿”谐音“胶耳”。� 腊八日 农历十二月初八日，是日民间多用米、豆、枣、花生煮“腊八粥”食，据说吃了能增福。近年来又兴腌“腊八蒜”，即把蒜浸于食醋中腌制，是春节吃水饺的佐料，此时蒜味稍酸，醋味微辣，十分可口。 辞 灶 农历十二月二十三日，民间俗称“过小年”，传为送灶君上天言事之日，故又称“辞灶”。农家多以谷草、大豆置于灶前，表示给灶君喂马，好让灶君骑马上天，一路顺风。灶君像前供杂面、糖瓜（糖瓜意在粘住灶王的嘴，不让他上天说坏话），并口中念叨“上天言好事，回宫降吉祥，少说是非话，多带五谷粮”。供罢即将灶君像撕下，与纸钱、谷草一起烧掉，意味着送灶君上天了。至春节方重新贴灶君像。淄川在辞灶之后还有卜灶的习俗，即悄悄外出听人说话以为休咎，此为古代镜听之遗，《聊斋志异》中有详细记载。现在此风已止，唯吃杂面、糖瓜之俗尚存，同时家家户户开始置备年货。外出者多在此日回家。� 除夕 农历十二月三十日，又称“岁除”，有除旧布新之意。旧时这一天有大门贴“门神”，中堂挂“财神”之俗，现多是家家贴春联，户户挂年画，剪贴红窗花。傍晚各家都举行祭祖仪式，请“家前”回家过年，而后送“家前”于门外焚香烧纸，返回时须将拦门棍置于门前，意防鬼魂返入作崇。入夜，户户布灯于院中，彻夜不眠，谓之“守岁”。现在多是挂电灯。全家一起包水饺，吃团圆饭，意味着来年一家人和和睦睦，欢欢乐乐。除夕零点，家家鸣放鞭炮，辞旧岁，迎新春。近年来，除夕之夜更是热闹非凡，鞭炮齐鸣，响彻天空，中央电视台的春节文艺晚会给家家带来了欢歌笑语，全家团坐，倾壶欢饮，喜迎新春。
四、北博山镇的民俗民风
博山人杰地灵，文化兴盛，名人辈出。孝妇颜文姜的故事，千百年来世代相传，对当地民俗民风具有深远影响，同时，它又是一个文化资源和文化积淀相对丰厚的区域，特别是正月十五闹元宵为博山人民所钟爱，并在周边地区享有较高的声誉。为了使这一根植于民间的传统文化不断得以弘扬和光大，多年来，在区政府的引导和全社会的努力下，这一传统文化品牌在规模、档次、形式、内容上都有了提升和创新。 博山文化风貌厚重奇特，历史上，齐大化和鲁文化这两种不同的文化形态，打造了博山特有的人文精神和人文气质，形成了农、工、商、文并举的社会结构。作为博山，孝妇河源头成就了孝文化，山水林泉洞造就了自然景观文化，源于民间、传于民间的手工艺、饮食、习俗、传说铸就了形态各异的传统文化，为了突出特色文化，博山区先后举办了全区村歌创作歌咏大赛，先进文化进社区、十佳百户特色小康家庭评选等活动，成立了博山区民族乐团，挖掘培育了大石村、京剧村、桂花村、石刻镇、书画镇等区域性强，有一定艺术底蕴的特色文化镇村。近 年来，为塑造博山全新的人文精神，提高博山城市文化品位，架构一座崇尚道德、诚信文明的人文环境和招商环境平台。连续举办了声势浩大的一年一度的民俗文化旅游节暨文姜庙会，参与人数达十几万人，其规模之大，内容之多，效果之好，深得百姓百姓及社会好评。既发扬了“孝文化”，又促进了地区旅游业的发展，成为博山的一大文化品牌。
以上就是小编对于博山民风民俗问题和相关问题的解答了，博山民风民俗的问题希望对你有用！