一般来说:北方人吃元宵上元节赏花灯类比推理,南方人吃地汤圆!
就做法来说:北方人做元宵是把馅料挤成小团上元节赏花灯类比推理,然后在干糯米粉里裹上一层米粉衣服!
大家看下元宵没煮时地样子如下图哈上元节赏花灯类比推理!
而南方人做汤圆却不一样上元节赏花灯类比推理,我们是先把汤圆面捏成团子,用手指在上面钻上一个洞【钻洞地时候要保持汤圆壁厚薄一致,当然技术好才可以做到薄而不烂哈】,然后包上馅料,之后再包回来,搓成圆形!一般都是搓圆后马上就要下锅煮!否则易变形!
搓好地汤圆如下图上元节赏花灯类比推理!表面是光滑地!
其实在正月十五元宵节,不管是南还是北,我们都会好好地对待春节最后地尾巴!有地地方是赏灯,舞狮,还有偷菜或者走高跷吃元宵等上元节赏花灯类比推理。以前小时候元宵地时候全家还可以团聚在一起,现在嘛只能是打个电话聊表思念了!