生命之书

竹筒香茶为傣族与拉祜族独有的一种茶饮料双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县祭祀。因原料细嫩，又名“姑娘茶”，产于云南西双版纳傣族自治州的勐海县。其制法有两种：一是采摘细嫩的一芽二、三叶，经杀青、揉捻，装入嫩甜竹筒内；另一种方法是将毛尖与懦米一起蒸，茶叶软化后倒人竹筒内。茶叶因此具有竹香、米香、茶香三香。