铜锣烧是机器猫(哆啦A梦)ドラえもん)最爱烧元宝的来历。 用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说,其实就是更为熟悉的豆沙饼。 铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。
无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味…怎么吃都好吃,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样逊色烧元宝的来历。 大阪铜锣烧采用纯手工制作,配方源于日本料理大师,为了适合中国人的口味,除了保守的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯粹的浓郁口感,值得机器猫迷们细细的品尝。
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,最后加糖,都要细心照顾才行烧元宝的来历。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,人们最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料,沁入嘴里的滋味,带给你诱惑是挡也挡不住;蓝莓酱具有消除眼睛疲劳,预防老化的功效。
淡淡蜂蜜香的饼皮,包裹着富含维他命C果酱,吃起来酸甜可口,细细品尝,仿佛闻到大自然的芳香烧元宝的来历。