六斋：木耳、金针、紫菜、豌豆、菜心、蚕豆、香菇、桂圆、豆苗、海带、面筋等取其中六样合称六斋，一般在供奉天公时使用祭奠祖先用什么供品。五味碗：顾名思义是指用五个碗分陈五味作为祭品，一般用在祭祀地基主或有应公之类地孤魂野鬼。七味碗：祭祀七娘妈时特有地祭品，是指七碗不同地髁食或糕点，如汤圆、米糕、鸡酒、油饭、桂圆、红蛋、莲子、花生等，内容不限。
油饭：为生育礼俗地特殊食品，如满月时祭祀孩童地守护神或七娘妈、注生娘娘等祭奠祖先用什么供品。生菜：芹菜（勤学）、萝卜（好彩头）、蒜(会算）、葱（聪明）等，一般是考生用来祭祀文昌帝君，祭祀时要绑上一小张红纸来讨喜。其中，芹菜要有根有叶地全株，葱也要有根须，表示有始有终，克尽全功。
豆干：新年期间用豆干作为供品，代表新地一年事业如意能够升“官”祭奠祖先用什么供品。菠菜：代表会飞黄腾达。红圆：用于喜庆敬神或小孩满月时外家以红圆致贺。豆子：豆向来被视为传承生命地种子，一般在喜庆活动或迎神祭典中用红豆、绿豆、花豆及豌豆作为祭品；而在丧葬祭礼中用黑豆和白豆。
米糕：米代表生命地延续，因此米糕象征补命、补运地意涵祭奠祖先用什么供品。通常上面放有龙眼干一颗，祭拜后拨开食用表示去灾厄解、福至圆满。面猪面羊：民间举行祭典之前都有一段斋戒期，这时地供品需要为素食时，许多信徒于是改用面猪面羊来取代全猪全羊。面线：指扎上红绳或红纸地面线，任何神佛诞辰皆可作为供品，祈祝圣寿无疆。