大家好!今天让小编来大家介绍下关于民俗羊肉馆装修效果图的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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一、很多网红店难以长久,这是什么原因导致的?
近两年各地都流行起网红店来,时不时就看到某某店门前顾客排着长队购买、粉丝们专程去打卡、拍照发朋友圈晒图等等,看上去十分火爆。但过几个月这些店大多门庭冷落,有些甚至关门大吉。
问题就出在这些店的产品与服务跟顾客的期望值相差太远,顾客的体验不好,于是尝个鲜打个卡就没有第二次消费了。
虽然网红店现象只是海量门店里的极小一部分,但期望值管理在每个门店经营中都存在,管理出现偏差,就会直接影响门店的盈利状况。
比如:dazhongdianping这样的第三方平台上,我们很容易看到一些顾客的真实评价(除商家有意刷好评之外),大部分评价都跟顾客的预期有关,如果跟顾客到店消费后跟预期相符甚至超出预期的,顾客的满意度就升高,自然会赢得好评,形成正面口碑;如果低于顾客预期,没有满足顾客的心理需求,就会引来差评,形成负面口碑。
那么顾客的预期是从哪里来的?主要是从门店的宣传得知的(除了一小部分别人的口碑)。所以门店在做宣传之前,务必要将产品和服务品质做起来,即使做不到100分,也要做到80分以上,宣传时就按80分标准,吸引来的顾客满意度不会低,如果你宣传时给顾客的预期是90分甚至更高,就属夸大,容易出现落差。
实际上不少门店的产品和服务水平只有60分,甚至更低,但宣传却是80、90分,可想而知顾客消费后结果会怎么样。三年前红极一时的黄太吉煎饼就是典型的代表,网上吹得神科其神,吸引众多粉丝去打卡,吃过后普遍吐槽又贵又难吃。当时号称要做中国的青德基,如今已不见踪影。
我们也会看到有些门店不怎么宣传,但生意很好。这种店本质上产品服务都很不错,但很多顾客并不了解,进店前的预期比较低,消费后出乎意料,满意度很高,从此成为忠实顾客。
有人会说为啥康师傅牛肉面广告里那么多牛肉?肯德基宣传海报上的汉堡那么大?不是夸大宣传吗?这是因为他们有品牌效应,牛肉有多少,汉堡有多大,是地球人都知道的秘密。小店如果简单效仿就会适得其反。
那些门店出现顾客期望值过高的原因,一是没站在顾客角度去考虑,只是一味地想吸引客源;二是对产品服务品质重视度不够,在水平不高的情况下,迫于经营压力,做出过高的承诺;三是老板对顾客和自己的产品了解不到位。
这里就引出最关键的老板对自己期望值的管理问题。
最常见的就是新手开店时,受认识水平和综合能力的限制,没有对市场全面深入的调研,也无法将产品和服务打造出核心竞争力,却预估错误,以为自己开店一定能成功,幻想着挣大钱发大财,等店开发起来后才发现,梦想太美好,现实太残酷。自己一厢情愿,顾客不买账。于是,就容易走向另一个极端,不做积极调整,没尽最大努力去改变和尝试,就投降放弃了。
很多打算开店的小白跟我咨询时,我都会提醒,开店的难度要比他们预想的艰难上百倍,没做好足够的准备千万别急着开店,开店前一定要调低期望值。
期望值偏差同样也发生在很多开店多年的老板身上。我当年投资农庄失败就犯了高估自己的错误,虽然也有市场行情的影响,但最主要的还是低估了种植和养殖行业的复杂性和难度。
类似的案例也不少,一位做私房烘焙的老板前期做得很成功,有技术有客户也有知名度,就投资40多万开了一家门店,不料开了半年后就坚持不下去转让。表面问题是房租人工等成本过高导致无法盈利,真正的原因是老板开店前期望太高却忽视了这些因素。
我认识的一位兰州老板,两口子从小店做羊肉砂锅起步,十几年下来赚了不少钱,于是兼并了隔壁铺面,重新装修后开了家上档次的大羊肉馆,生意却越来越淡,坚持了两年后关门,原因也是前期生意好带高了老板期望值,没找到原来成功的真正原因,扩大规模后这种成功的因素无法复制,导致失败。
所以那些网红店火了之后,有的老板内心开始膨涨,要么开分店,要么忽视了品质提升,不但没有长期火下去,却走了下坡路。
二、90平米的羊肉汤馆怎么装修效果图
西环路130号朝阳浴城旁。根据地图查询丹阳延陵八斤羊肉店地址在西环路130号朝阳浴城旁。丹阳延陵八斤羊肉店在周围深受大家的喜爱,店内装修好,菜品种类多,口味独特。
三、怎么装修二十平米的羊肉米线店
怎么装修二十平米的羊肉米线店;米线店装修(全包)也需要有装修标准。。。
如果要高挡点精装修,需要 1300-1400/平方装修。
如果是大众化装修,需要用 800-900元/平方左右,属一般精装修。
如果想一般化装修,用 550-650元/平方左右,属普通装修了。
如果按 400-450元/平方装修,就是属简单简易装修了。
所以房屋装修就是 投资多点就装修好点,投资少点就一般装修,再少点就是简单点装修了。
(可以按适合的标准装修)
高档米线店状外科效果图:
四、90平米的羊肉汤馆怎么装修效果图
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以上就是小编对于民俗羊肉馆装修效果图问题和相关问题的解答了,民俗羊肉馆装修效果图的问题希望对你有用!