大家好！今天让小编来大家介绍下关于老北京民俗风情画的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
一、北京民俗文化有哪些
参考资料：
二、何大齐优秀书法作品赏析
北京民俗文化北京燃放鞭炮官民均十分讲究购办爆竹，我国年节期间及逢喜庆之日，燃放爆竹历史悠久。据传古代有一怪兽叫“年”，每隔365天就出来伤害人畜，届时百姓不敢出门。偶有一年，有位顽童燃烧竹子取暖玩耍，燃竹火光冲天、噼啪作响，将怪兽“年”吓得远逃而去，人们喜获安宁，欢度春节。此后，燃放爆竹便成为人们驱魔避凶，迎神喜庆的必备品了。官府“封印”、梨园“封台”等放假过年封建王朝为表示对“过年”迎春的重视及对官民的恩赐，自腊月19—22日，由掌管天文历法的钦天监选定 “吉日”，布告京城及全国所有衙门府 地，统一封存官印，各官员开始放假过年。随之各梨园剧场也进行“封台” 停演，放假，待新年伊始再行演出。此时全国城乡空前繁荣的“腊月市”进入高潮，百姓大搞大扫除，以整洁生活环境。腊月23日为祭灶神之日，又有过“小年”之称，随之“大年”除夕就很快来临。挂年画、贴春联、吊灯笼、倒贴“福”字北京自秦汉起就是中国北方的重镇，尤其辽、金、元、明、清在此建都，文化底蕴极其深厚。就明清时期而言，北京有各种寺庙1000多座，为全国之冠。寺院多庙会也自然就多，一年365天几乎天天都有庙会，丰富多彩，美不胜数。如雍和宫的“打鬼”，城隍庙的“出巡”，七月十五日的烧法船、十月二十五日的白塔燃灯等等，均为庙会盛事。北京最著名的古今传统民俗庙会兼集市有白云观、厂甸、白龙潭与地坛、龙潭湖等。此外，北京历代花会独具特色，遍及城乡。花会以技艺见长，主要有少林武术、踩高跷、玩中幡及太狮、少狮等活动。妙峰山的进香花会为京城花会之最，慈禧太后在颐和园东北侧，特建“眺远斋”而观赏赴会队伍及其精彩表演。北京胡同北京胡同源远流长、含义深远。“胡同”一词，据考证来自蒙古语，意指有“水井”的地方为民众的聚居之地，故古代有“方井”、‘‘市井’‘的称谓。北京的胡同起自元代，在元杂剧{沙门岛张生煮海}等作品中，就有“胡同”一词的出现。公元13世纪初，蒙古族首领成吉思汗率兵南下，烧毁了位于今广安门外一带的金中都城后，其孙子忽必烈住于金中都城东北郊风光优美的“大宁离宫“，即今北海琼华岛。据《元史》本传载：忽必烈重用河北邢台的汉人大才子，天文、地理、经学、律历与三式六壬等法术无一不精通的刘秉忠，命他主持设计兴建元大都。刘秉忠为了体现“皇权至上“与贵统万民的理念，他根据{易经}阴阳五行，八卦四象与奇门盾甲的风水学识，同时遵照《周礼?考工记》中关于帝王之都应是一个方形大城，四面各设三门，城内名字应按八卦起名。而且大城内的中央部位为皇宫，皇宫外为“前朝后市，左祖右社“的皇城之制，：因此刘秉忠以北海为中心大建元大都，即大内皇宫及内外城，而以坐北朝南的中轴布局与左右对称之制进行总体规划设计建设，从而造就了大街多南北走向，而街巷胡同则穿行于东西。同时并以“坊”为单位，统建有50个居民区，坊与坊之间用宽度不一的胡同隔开。这种胡同既是交通通道，又是“坊”之间的防火隔离带，因而又有“火疃、火巷、火弄“等称呼。由于刘秉忠兴建的元大都宛如阴阳八卦图，十分严谨雄伟。加之刘秉忠的学生郭守敬科学地治理了京城水系，更使元大都充满东方文明的无穷魅力，气象万千，深为意大利旅行家马可?波罗所赞扬。据有关史料统计元大都有胡同 400多条。明灭元后，在元大都基础上重建京城，分为36坊，拥有胡同1170条。清灭明后沿用旧城，改名京师，内外城共有胡同2077条。解放后随着城市建设的飞速发展，至今有新老胡同6000多条。烤肉据传起源于北方蒙古地区，具有浓郁的塞外风情。后来逐步传人关内，于明末清初北京才有烤肉出现。“南宛北季”两家以烤肉为业的餐馆，均开业于清朝中叶。位于宜内大街的烤肉宛，于康熙年间由京东大厂回民宛民由于推车卖肉发展而来。于什刹海银锭桥畔的烤肉季，则创业于清代咸丰时期。古老传统的烤肉，是用一种特制的火炉，烤盘由钢条密排而成，中间有小小缝隙，称为“炙子”。烤肉时，炉内烧木柴或木炭，把切得很薄的肉片在“炙子”上烤熟，然后蘸佐料吃。现在却是先将肉片用酱油、料酒、白糖、香料、葱、姜、蒜等佐料拌好，然后用长筷夹肉到“炙子”上去烤，像炒菜一样不停地翻动，油脂发出“滋滋”声音，芳香四溢，肉片一烤熟就可进食，这种边烤边吃边饮的吃法，富有自然野味的情趣。北京语音既动听又容易听懂，语言丰富生动，为全国最佳语音、语言之一，我国的普通话(国语)和汉语拼音，就是以北京语音为标准的。但北京地区地道的土语土话，如不加一定解释，是不大容易让人很快明白过采的，韵味自殊，很有方言特色。现将有关土语简释举例如下：自个儿：自己一个人。咱 们：我们。劳 驾：请人帮助，或表谢意。侃大山：信口穷聊。猫儿腻：心怀私隐，不可告人。贫 嘴：多嘴、好说废话。犯 傻：发呆、装糊涂。套 磁：拉关系。逗 乐：开玩笑。泡 汤：完蛋，吹了、弄糟了。宰 人：敲竹杠、坑骗他人。怵 头：为难、胆怯、害怕。瓷 实：结实、坚固、可靠。没 辙：没办法。黄 了：没办成。别 价：别那样做的意思。吃 心：多心。倍儿好：特别好，非常好。捅娄子：招麻烦、惹事非。涮 人：不守信用、戏弄别人。掰 了：关系破裂之意。京剧京剧行当又称角色，主要可分为生、旦、净、末、丑五大行当。1．生 行 简称“生”。生行分为须生(老生)、红生、小生、武生、娃娃生等。为京剧中的重要行当之一。须生(老生)：即中年以上的剧中人，口戴胡子(髯口)，因性格与身份的不同，可分为安工老生或称唱工老生(如扮演帝王、官僚、文人等)，靠把老生(如扮演武将)，衰派老生(如扮演穷困潦倒之人等)。红生：为勾红脸的须生，如扮演关羽、赵匡胤等。小生：指演剧中的翎子生(带雉翎的大将，王侯等)，纱帽生(官生)、扇子生(书生)、穷生(穷酸文人)等。武生：为戏中的武打角色，穿厚底靴的叫长靠(墩子)武生，穿薄底靴的称短打(撇子)武生。2．旦 行 简称“旦”。分青衣、花旦、武旦、刀马旦、老旦、贴旦、闺旦等角色。旦角全为女性。青衣：以唱为主，扮演贤妻良母型角色。花旦：亦叫花衫，以服装花艳为特色，以演皇后、公主、贵夫人、女将、小贩、村姑等角色为主。武旦、刀马旦：为演武功见长的女性。老旦：用本噪子演唱，多为中老年妇女。3．净 行 简称“净”，亦叫花脸。净角指脸画彩图的花脸角色，看来并不干净，故反其意为‘‘净”净行分如下几种角色：以唱为主的铜锤花脸与黑头花脸；以工架为主的架子花脸，如大将、和尚、绿林好汉及武花脸与摔打花脸等。铜锤花脸称正净，架子花脸叫副净、武工花脸名武净，武二花脸言红净，在表演风格上均有不同的特色。4．末 行 简称“末”。该行当多为中年以上的男性。实际末行专司引戏职能，如打头出场者，反其义而称为“末”的。5．丑 行 简称“丑”。剧中丑行勾脸，而勾画“三花脸”，面谱与花脸有很大区别。丑行又分文丑、武丑。文丑中又分为方巾丑(文人，儒生)；武丑，专演跌、打、翻、扑等武技角色。根据动物属相，丑属牛，牛性笨，丑为笨的代名词。但舞台上的武丑亦叫开口跳，而能说能跳，表演出活泼伶俐，善演武功武技的角色，此与牛的丑笨性又完全不同。此外，还有念苏州白者的苏丑，演官丑，草衣丑的袍带丑，以及扮演市井及农工平民的毡帽丑等，角色不同，丰富多彩。北京烤鸭、填鸭中国烤鸭历史悠久，据在南北朝时期(公元420-589年)的(食珍录)记载，就已有了烤鸭的篇章，至今有1400多年历史。在明清两朝宫廷中已常食用烤鸭，后来才传向民间。据历史查考，北京第一个烤鸭店—“便宜坊”，是于清代咸丰五年(1855)创办的，在宣武区骡马市大街挂牌营业，主要经营焖炉烤鸭。制作烤鸭的师傅多为山东荣城人，所以北京烤鸭既是宫廷风味，又是鲁莱名肴。于前门大街东侧的全聚德烤鸭店，是在清同治三年(1864)由河北蓟县人杨传仁创办，以经营挂炉烤鸭著称。由于其烤制手艺更加讲究，烤出的质量、名声很快超过了便宜坊。烤鸭是以优质雪白的北京填鸭为原料。据考证，北京鸭的祖籍在南方，于明初随漕运船只运养来京，繁殖于京东潮白河一带，故有“白河蒲鸭”之名。后迁京西玉泉山放养育成良种。用人工填喂法育出的称北京填鸭。北京填鸭生长快，60-65天就可育成5-7斤重。45天前的雏鸭自由取食，最后15-20天由人工填喂，每6小时喂一次，昼夜不断。格填鸭经宰杀、退毛、取内脏、洗净、灌水、吹鼓、涂料等一系列工序，才可人炉烤制。望采纳，谢谢
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书名：万有汉字
作者：何大齐 著
豆瓣评分：8.4
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版年份：2018-9
页数：572
内容简介：
读书须先识字。汉字，特别是汉字字源，蕴含了中国历史文化的基因。《说文解字》这部中国最古老的字书是理解汉字的首要经典，但是由于生僻字多，释义古奥，现代人已经不易读懂。
本书发凡起例，抽取《说文解字》全部540个部首，也就是540个最具代表性的汉字，做音、形、义的解释，结合文字演变、插图释义，让今天的读者得以理解汉字的字源、意涵和构成。本书篇幅虽然简短，但没有失去《说文》全书的基本面貌，以更加简便、直观的方式，将《说文》的精髓传达了出来。这些《说文》部首，组成了一万多汉字，包罗“天地鬼神、山川草木、世间人事”，说是“万有”，一点也不夸张。
全书由何大齐撰著、录写、插图，他的著述与其书法、绘画珠联璧合，也使本书成为融会了知识性与美感的艺术作品。
作者简介：
何大齐 1940年生于北京，1964年毕业于北京师范学院中文系，北京市特级教师，还著有《老北京民俗风情画》《燕京往事》《〈骆驼祥子〉何大齐插图 注释本》《〈茶馆〉何大齐插图本》等。
四、何大齐优秀书法作品赏析
何大齐是我国当代知名的书法 教育 家，那么从他那优秀的书法作品中，我们又可以学习到什么样的书法艺术跟技巧呢?下面是我为你整理的何大齐优秀书法作品，希望对你有用!
何大齐优秀 书法作品欣赏
何大齐优秀书法作品图片1
何大齐优秀书法作品图片2
何大齐优秀书法作品图片3
何大齐优秀书法作品图片4
何大齐个人简介
书法家何大齐,男,,特级教师。1940年生于北京， 属龙 。祖籍浙江绍兴。曾经北京师范学院中文系 毕业 。现在任于北京教育学院石景山分院教科所科研员。为北京美术教育理事、中国美术教育学会会员、北京市书法家协会会员、北京市教育科学院教材审查委员、人民美术出版社美术教育参考书副总编辑。
擅长中国任务 人物画 与书法创作。在人物画教学和书法上有丰富的 经验 。并编写了十余种教材。主要著作:《何大齐荧屏速写选集》(1996年、中国人民出版社)、《唐诗一百首隶书席字帖》(1997年，新加坡赤道风出版社)、《优秀教师教育思想与教学艺术丛书》(1999年，知识出版社)、《北京民俗风情画》(2001年，《中华魂》杂志连载44幅)、《速写漫画教学与欣赏》(2003年，湖南美术出版社)、《老北京民俗风情画》(2005年，中国水利水电出版社)2002年获 第四届胡楚南优秀教学成果奖 ,2001年获联合国书法绘画大展金奖.
书法的点画线条
书法的点画线条具有无限的表现力，它本身抽象，所构成的书法形象也无所确指，却要把全部美的特质包容其中。这样，对书法的点画线条就提出了特殊的要求。要求具有力量感、节奏感和立体感。
1、力量感
点画线条的力量感是线条美的要素之一。它是一种比喻，指点画线条在人心中唤起的力的感觉。早在汉代，蔡邕《九势》就对点画线条作出了专门的研究，指出 藏头护尾，力在字中 ， 令笔心常在点画中行 ， 点画势尽，力收之 。要求点画要深藏圭角，有往必收，有始有终，便于展示力度。需要注意的是，我们强调藏头护尾，不露圭角，并不是说可以忽略中间行笔。中间行笔必须取涩势中锋，以使点画线条浑圆淳和，温而不柔，力含其中。但是，点画线条的起止并非都是深藏圭角不露锋芒的(大篆、小篆均须藏锋)。书法中往往根据需要藏露结合，尤其在行 草书 中，千变万化。欣赏时，既要注意起止的承接和呼应，又要注意中段是否浮滑轻薄。
2、节奏感
节奏本指音乐中音符有规律的高低、强弱、长短的变化。书法由于在创作过程中运笔用力大小以及速度快慢不同，产生了轻重、粗细、长短、大小等不同形态的有规律的交替变化，使书法的点画线条产生了节奏。汉字的笔画长短、大小不等，更加强了书法中点画线条的节奏感。一般而言，静态的书体(如篆书、隶书、楷书)节奏感较弱，动态的书体(行书、草书)节奏感较强，变化也较为丰富。
3、立体感
立体感是中锋用笔的结果。中锋写出的笔画， 映日视之，画之中心，有一缕浓墨，正当其中，至于折处，亦当中无有偏侧。 这样，点画线条才能饱满圆实，浑厚圆润。因而，中锋用笔历来很受重视。但是，我们不能发现，在书法创作中侧锋用笔也随处可见。除小篆以外，其他书体都离不开侧锋。尤其是在行草书中，侧锋作为中锋的补充和陪衬，更是随处可见。
以上就是小编对于老北京民俗风情画问题和相关问题的解答了，老北京民俗风情画的问题希望对你有用！