大家好！今天让小编来大家介绍下关于郑州民俗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 1、河南郑州都有什么民俗啊？
- 2、河南郑州的风俗有哪些?
- 3、河南郑州 风俗 习惯
- 4、河南郑州的风俗有哪些?
一、河南郑州都有什么民俗啊？
参考资料：
二、河南郑州的风俗有哪些?
河南郑州，在十三朝古都洛阳和七朝古都开封之间。郑州历史悠久，今天让我们一起来寻找郑州特色民俗技艺和非物质文化遗产，看看你都了解哪些？
少林功夫
20世纪80年代初一部电影《少林寺》轰动海内外，一股少林武功热弥漫了神州大地，甚至老外也赶到中国凑热闹一试身手。因此少林武功又逢盛世，得到了极大的发展。围绕着“嵩山少林寺”方圆数十里地域，出现了几十所大大小小的武术学校，习武者何止成千上万，并争相冠以“少林”之名。
少林功夫的文化境界很高，特征突出而鲜明；朴实无华，禅拳合一，短小精悍；拳打一条线，进退自如；滚出滚入；曲而不曲，直而不直；有别于其它拳术。易习练，易传扬，深受广大民众喜爱。
摸摸会
“摸摸会”流传在郑州登封市的一项传统民俗，“会”场位于中岳嵩山九龙潭。每年的农历五月十四日夜，人们从十里八村纷纷赶来，从十四日黄昏，通宵达旦一直到第二天还不肯散去。
据当地人说，过去有不少女子婚后不孕，生儿育女是女人的天性，女人不会生育是极为痛苦的事情。一些少妇为求子，便趁夜黑人静，来到九龙潭圣母庙内，向圣母祈祷求子。
潘安传说
潘安，又名潘岳，中牟人。他善诗赋，诗文词藻艳丽，尤长哀谏，与潘勖、潘尼誉为文坛“三潘”，在文学史上有较高地位。他言辞精美、明净流丽的辞赋，有赞美田猎之兴的、有歌唱田园之乐的、有哀怨情怀的、有抒情咏物的，因此名冠于时；他曾先后任河阳令、怀县令，爱民勤政。
潘安出生书香门第，官宦之家，自幼爱美成性，在治理山水时，还引领百姓在道路两旁、田间地头、农家小院等地方，也栽上桃李和花卉。几年后，每逢春至，河阳县境内成了鲜花的世界、绿色的海洋，春天花香四溢，秋天硕果累累，为当地的百姓带来了丰厚的收益。潘安也被百姓们戏称为“花县令”。
猴加官
“猴加官”是豫中地区独有的民间特色工艺品，有近300年的历史，这种玩具在玩耍时很有意思，一只制作精美的泥猴，手中捧着一个京剧脸谱，通过玩耍人的操作，可以自己把脸谱戴在脸上或取下。
“猴加官”是取其谐音“侯加官”，暗示官上加官的意思，以表示庆祝祝福，是一种很喜庆的传统玩具。其表现特点类似提线木偶，让儿童手提玩具，然后轻轻扭动木杆上的丝线，泥胎彩绘的“官面具”自动带在猴子的脸上，十分有趣。
葛记焖饼制作技艺
葛记焖饼馆的创始人葛明惠，是清朝满族镶黄旗人，他10岁进王府做事，曾给王爷赶车，颇得王爷欣赏。他勤快好学，闲时常到王府膳食房帮厨，熟谙烹调技艺。当时，王府中有一种主食千层饼，还有一种菜肴名称坛子肉。有一天，王爷回到府中，感到腹中饥饿，葛明惠便越俎代庖，用坛子肉为王爷焖了一盘饼，又用榨菜、芜荽沏了一碗汤，饼软肉香，王爷大加赞赏。
葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，坛子肉选用带皮五花猪肉。切成两厘米见方的方块，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。开坛时过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美誉。
苌家拳
苌家拳，又称苌门拳，苌家锤，汉族传统拳术之一。苌家拳是中国武术百花园中的一支奇葩，为中国名拳之一，其内容丰富，文武并重，形气合一，刚柔相济，技法独特，是中华武术宝贵遗产的重要组成部分，迄今已有近三百年的历史。
2008年，苌家拳入选第二批国家非物质文化遗产。其创始人苌乃周，河南汜水(今属荥阳市)苌村人。后潜心周易，创拳立派，成为技术精湛的武术实战家和伟大的武术理论家，被誉为“中国武术史上旷古罕见之通才”。
新郑黄帝故里拜祖大典
黄帝故里是国家AAAA级景区和全国重点文物保护单位，是海内外炎黄子孙寻根拜祖的圣地，也是十八届世界客属恳亲大会拜祖仪式和丙戌年黄帝故里拜祖大典的现场。
黄帝故里拜祖大典是指每年农历三月初三在新郑市举行的祭拜人文始祖轩辕黄帝的活动。黄帝故里位于河南省省会郑州市下辖新郑市中心靠西方向，往西不到3公里就是107国道，沿新郑市人民路往东就是京珠高速公路，交通非常便利，从郑州驱车往黄帝故里仅需50分钟。
沈氏摔跤
说起中国式摔跤，读者会很自然地联想到那是“北平天桥的把式”。而在河南省首次非物质文化遗产普查中，郑州市金水区文化馆却发现有一位老人及其父辈将正宗的中国式摔跤带到了河南，从此这种跤术在中原生根发芽。他就是已经84岁高龄的沈少三老先生。
上个世纪30年代，摔跤成为回族人习武的新选择。对他们“启蒙教育”的是沈友三，1933年，刚刚获得全国摔跤冠军的他来到开封东大寺。沈友三教了半年多，东大寺回族人就在运动会上拿到摔跤第二、第六两个名次。摔跤从无到有，迅速达到全国一流水准，堪称奇迹。
登封闹阁
孩子们“浓妆艳抹”，站在大人的头顶，他们个个身着古装，随着音乐鼓点扭动起来，而身下的大人们则不时变换着队形，这项表演绝活就是登封闹阁。表演者多为本村人，经常为乡亲们表演或者到其他地方演出。闹阁属于非物质文化遗产，表演难度大。
最为隆重的演出是每年的正月十五为祭神日。一大早全体人员，聚集在家庙内，化妆做好一切准备，社首清点无误后，演出队伍出发，先到紫云山下的老龙洞、安阳宫、清泉寺?..天爷庙等寺庙祭神演出，有老艺人手执“令”旗，指挥按事先安排的演出场地进行表演。直到天黑才收社回村。
独脚舞
独脚舞是流传在登封一种独具特色的民间舞蹈形式，来源于大禹治水的传说故事，当地群众又称其为“独脚猴儿“或“独腿舞”。其性质属于社火中的高翘。与其它地方高不同的是它的“独脚”性质，难度大，要求高，变化大，技巧性强。
三、河南郑州 风俗 习惯
在老家开始感觉有过年的气氛是从腊月十八的打扫卫生开始，叫“扫尘”，紧接着就是腊月二十二蒸馒头，二十四晃豆腐，二十七 八做肉圆，在“三十晚”中午准备一桌非常丰盛的菜，全家人围坐在一起吃团圆饭，大年初一早上由家人做早饭，有点讲究腊月二十三在河南是“小年”在老家好象什么动静也没有，正月初五,正月十五,正月二十五,都称为 小年 ,各有一套说法,一直不大明白,要放鞭炮的,正月十五不仅是小年还是元宵节，要吃汤圆的；在正月初一到初十之间只要有亲戚来家里都要 喝茶 ,就是摆上点心,糕，枣什么的,倒上一杯开水主人陪客人一起喝茶,是礼节习惯.1. “馒头”是当地的叫法，其实应当称为“包子”，有3种以上的馅，一年只 做一次，不是像郑州这里的实心馒头；2. 现在已经没人家自己做豆腐了，因为太麻烦，吃的又不多。一般是到街上买 个20斤以上，豆腐还是必不可少的；3. 肉圆子都是自己家人亲手做的，比这里的“丸子”大很多，很香很好吃的， 有很多猪肉，郑州这叫“丸子”大过年的好象不吉利！~4. 在整个过年的习俗中是不吃饺子的，如果哪家比较特别大年初一早上吃了饺 子，还千万不能称呼“饺子”，应当称 “万万顺”，称呼“饺子”是一大 禁忌，切记！切记！！5. 老家没有年夜饭这种说法,最重要的就是除夕中午的 团圆饭 ,吃完了就算过 年了,晚上吃的很随便,还有就是大年初一早饭讲究一点,中午跟晚上的饭也很 随便，一般走到哪家就在哪家吃,只要不吃去年剩下的就行.6。初一早饭特色就是：米粥+鱼，（鱼米之乡哦！~）有的县市吃汤圆；反正过 年是不吃饺子的。7. 大年初一早上刚起床吃的年糕叫“大糕”，是糯米做的甜点心，早饭中吃的 年糕叫“水糕”要蒸热了吃，并且吃饭时候第一口要吃它~ 还有一种年糕 叫“发糕”，当馒头吃可以狠吃的，寓意“发财高升”。河南人极为重视八月十五中秋节，是夜明月当空，清辉洒地，秋高气爽，是一年中月亮最为皎洁的夜晚。这一天，新禾入廪，游子当归，都要在这天力争赶回，合家团聚。如有家人身居异乡，必在赏月时念念有辞，致以怀念。书香门第之家，老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事，共享天伦之乐。铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺（明代以后人们称为铁塔寺），景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最盛。南阳地区，旧时中秋节夜设茶果、月饼于庭院，焚香祭月，称为“圆月”，以示秋季丰收，合家团圆之意。现“祭月”之俗不存，但八月十五吃月饼，走亲串友之俗日盛。“月到中秋分外明，人逢佳节倍思亲”之语，说明了人们对这一节日的重视。汤阴过去家家都要蒸月饼(白面里面放糖，蒸成圆饼状，再用木梳、顶针一类的工具按上几个图案)，中秋夜月上树梢时，开始用月饼、水果之类供奉月亮。改革开放以来由于百姓经济宽裕，市场上月饼品种繁多，多数人家已不再蒸月饼，上供时用买的月饼和水果。供过后，要把月饼分给家人吃，以图吉祥团圆。在巩义，节前人们向亲友馈送月饼，全家团圆：杀鸡为肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院内设案，摆月饼水果等供品，面向月亮许愿，这叫“愿月”。此外，在驻马店地区，八月十五要吃糍粑和月饼的风俗。
四、河南郑州的风俗有哪些?
郑州也也有广为人知的风俗,上元佳节(又叫元宵节)时要吃元宵,代表团团圆圆和和美美,也会耍龙灯,同时还要送花灯,一般会对出嫁或得子时送出,而且还流行猜灯谜,希望能喜气洋洋平平安安,春节里要放鞭炮,舞狮舞龙。
民俗文化，又称为传统文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列非物质的东西，民俗及民众的日常生活。
民俗文化发展现状
尽管国内采取了一系列的措施保护民俗文化，但仍主要集中于非物质文化保护国家制度的确立与学术界发起的“救亡图存”式的田野调查工作，而对于民俗文化的产业化开发及其在整体文化产业结构中的转化机制等方面的研究则明显不足。
老艺人人衰艺绝、老作坊推倒碾碎、老工艺失传掺假等现状层出不穷，即便是幸存的年画、皮影、剪纸等经典民间民俗文化艺术，也已日渐衰落。
我国所开发的文化产业，多是针对自然与历史文化遗产、传媒文化、时尚文化而进行，以乡土社会为主要阵地的民俗文化尚未引起足够重视。
与此形成鲜明对比的是，民俗文化产业在全国各地兴起，早已超出传统意义上的展演制销模式以及“文艺搭台，经贸唱戏”的简单框架，初步显现出一定的规模化发展与自觉性追求。
以上就是小编对于郑州民俗问题和相关问题的解答了，郑州民俗的问题希望对你有用！