大家好！今天让小编来大家介绍下关于夏天的习俗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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一、立夏节气有哪些风俗活动
立夏 是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。那么立夏节气有哪些风俗活动呢？下面我就来解答一下大家的疑问。
目录
立夏节气有哪些风俗活动
上海立夏的风俗
立夏为什么要碰蛋
立夏表示什么的开始
立夏节气有哪些风俗活动
1、立夏蛋
在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋壳套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，称为撞蛋。还有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，相传从立夏这天起，天气晴暖并渐渐炎热，许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。孩子们还会三五成群，进行斗蛋游戏。
2、立夏“秤人”
人们在户外悬秤于大树下，为小孩和老人称量体重，以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。
其实开始只是通过称重来了解一个人的身体健康状况，过胖多瘦的人都会被善意的指出来，对于后来的营养和食材都会起到了一定的指导作用。慢慢地就被大家所认可的流传下来。
3、立夏粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、等习俗。民间 传说 立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，其实在过去基本上营养都是依靠喝粥来补充的，慢慢的演变而来就有了立夏喝粥的习惯了。
4、立夏面
过去有一个 谚语 ：冬吃混沌夏吃面，特别是江浙一带立夏吃面是很多地区重要的习俗，民间还有“吃过立夏面，一天长一线”的说法，北方人由于天天都是吃面，反而对这个节气吃面并不是特别的在意。
5、立夏养生
立夏时节，人容易心浮气躁，所以要立夏以后慢慢地学会养生，养生体现在很多方面，有外界的，比如运动健身，也有内在的，美食，心情调节，对于美食 爱好 者，对于饮食养生方面也是给出了一些建议。
常吃坚果能够有效强心护心。常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外，应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。
上海立夏的风俗
吃蛋：一般是荷包蛋，香香脆脆的，表皮煎的非常酥脆，上面还撒上了一些葱花，味道特别香，大人小孩都吃，寓意一家团圆。
斗蛋游戏：这一天大人会用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋，谁的蛋壳最后才碎就算是赢了。
吃麦蚕：是指用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，据说人们吃了可免“疰夏”，避免精神不振，防止中暑。
立夏为什么要碰蛋
立夏吃蛋碰蛋，这和一种名为“疰夏”的病症有关。它是一种季节**症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。 6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。
俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，而由于这是给小孩子准备的，所以到后来逐渐演变成一种碰蛋的习俗，人们将立夏蛋玩出了趣味，由此形成了立夏碰蛋的习俗。
立夏表示什么的开始
立夏是夏季的第一个节气，因此通俗上来讲是夏天的开始。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏代表我们正一步步走向那个烈日炎炎的盛夏。
虽然我国习惯将立夏作为夏天的开始，但是气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作 夏天 今人把公历6、7、8三个月当作 夏天 。西方人则普遍称 夏至 至 秋分 为夏季。科学的划分 方法 是平均温度22℃以上为 夏天 。据此，当平均温度持续低于22℃时，并不算夏天到来了。这是由于中国南北方气候的差异导致，若按气象学的标准，立夏时的北方还刚刚进入春季，不过从福州到岭南一代地区，在立夏时基本已经进入了夏季。
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★ 立夏节气有什么习俗
★ 立夏节气习俗有哪些
★ 立夏的由来和民俗活动有哪些
★ 立夏节气的传说及传统风俗
★ 立夏节气的来历及民间习俗
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夏季节气共有6个，分别为立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑。夏季岁时习俗有演小满戏、送花神、安苗活动、煮青梅、称人体重、烹制新茶、吃伏羊等。古人会举行各种仪式，来度过整个夏季的每一个节气。在北方，夏季是户外活动最频繁的季节。《礼记 月食》记载，周代每逢立夏这一天，皇帝必亲自带领公卿大夫到京城南郊迎夏，并举行祭祀炎帝祝融的隆重典仪。皇帝迎立夏于南郊，原本是一种祭祀。因为南是祝融的方位，属火，祝融本身就是火神。这种迎夏礼，为历代王朝所承传。帝王的迎夏仪式，可谓正式而隆重。据《岁时佳节记趣》一书记载，先秦时各代帝王在立夏这天，都要亲率文武百官到郊区举行迎夏仪式。君臣一律身着朱色礼服，佩带朱色玉饰，乘坐赤色马匹和朱红色的车子，连车子的旗帜也是朱红色的。这种红色基调的迎夏仪式，强烈表达了古人渴求五谷丰登的美好愿望。后来，古人立夏习俗有了变化。在明代，一到立夏这天，朝廷掌管冰政的官员就要挖出冬天窖存的冰块，切割分开，由皇帝赏赐给官员。其实，皇帝立夏赐冰，并非起于明代，两宋时期皇帝立夏赐冰给群臣就已经成为一项惯例和习俗。民间为了迎接夏日的到来，也会举行各种有趣的活动。这些趣味盎然的活动，逐渐形成了许多传统习俗，一些风俗甚至保留至今。南方人有的地方有尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。有的地方还有吃霉豆腐的习俗，寓意吃了霉豆腐就不会倒霉。有的地方立夏必吃“七家粥”，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。在我国北方，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏日，有制作面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷。我国素以农立国，春天插秧是禾稷的肇始，至夏天，除草、耘田，亦是重要的农事活动，否则难有秋获冬藏的好收成，所以各朝各代十分重视这个节气。民间在立夏日，以祭神享先，尝新馈节以及称人、烹茶等活动为主。尝新，即品尝时鲜，如夏收麦穗、金花菜、樱桃、李子、青梅等。先请神明、祖先享用，然后亲友、邻里之间互相馈赠。立夏烹制新茶，是宋元时期以来的习俗，实际上是民间茶艺比赛。家家选用好茶，辅料调配，汲来活水，升炉细烹，茶中还掺上茉莉、桂芯、蔷薇、丁檀、苏杏等，搭配细果，与邻里互相赠送，互相品尝。一些富豪人家还借此争奢斗阔，用名窑精瓷茶具盛茗，将水果雕刻成各种形状，以金箔进行装饰，放在茶盘里奉献。文人墨客则要举办“斗茶会”，品茶食果，分韵赋诗，以示庆贺。至今，一些地方仍流传在立夏日，吃“立夏蛋”，吃螺蛳，吃“五虎丹”：红枣、黑枣、胡桃、桂圆、荔枝，是尝新古风的遗存。作为二十四节气之一的小满，它的本意是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满。但还没有完全成熟，故称“小满”。小满前后的民俗节庆，在我国台湾省南北各有不同，南部最大的是王爷庙，李王爷诞辰大典；北部是神农大帝生日，神农大帝就是传说中的神农氏，也叫“五谷王”。小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带，小满戏非常热闹。小满戏成为具有行业特征的社会性民俗活动。相传农历小满节为蚕神生日，而蚕花娘子是其中之一，他们要纪念这蚕花娘子，并且希望蚕花娘子保佑四乡农民所养的蚕有丰满的收成。古代，太湖流域为我国主要蚕丝产区。明清时期以来，江浙两省崛起诸多丝绸工商市镇，民间崇拜蚕神等丝绸行业习俗十分盛行。各蚕丝产区市镇如江苏省的盛泽、震泽，浙江省的王江泾、濮院、王店、新塍等皆建有先蚕祠或蚕皇殿之类的蚕神祠庙，供奉蚕神以祈丰收。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的衣食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。芒种已近农历五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。安苗活动是皖南的农事习俗，始于明代初期。每至芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。夏至是个重要节气，也有很多习俗。据宋代《文昌杂录》里记载，宋代的官方要放假3天，让百官回家休息，好好地洗澡、娱乐。《辽史 礼志》中说：“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”彩扇用来纳凉，香囊可除汗臭。这一天，各地的农民忙着祭天，北求雨，南祈晴。浙江金华地区有祭田公、田婆之俗，即祭土地神，祈求农业丰收。为防止害虫发生夏至节。夏至共十五天，其中上时三天，二时五天，末时七天，此时最怕下雨。而在多旱的北方则流行求雨风俗，主要有京师求雨、龙灯求雨等，祈求风调雨顺。但是，当雨水过多以后，人们又利用巫术止雨，如民间剪纸中的扫天婆就是止雨巫术。有些地方把本来是巫术替身的扫晴娘也奉为止雨求晴之神。过去在农历六月二十四日，还祭祀二郎神，即李冰次子，因为民间供奉他为水神，以祈求风调雨顺。天旱了，请二郎神降雨；雨多了，请二郎神放晴。时至今日，各地仍然保留有各种趣味盎然的夏至节日食俗。夏至日照最长，故绍兴有“嬉，要嬉夏至日”之俚语。古时，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。其时，夏收完毕，新麦上市，因有吃面尝新习俗，谚语说“冬至馄饨夏至面”。也有做麦糊烧的，即以麦粉调糊，摊为薄饼烤熟，寓意尝新。我国西北地区如陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以吃生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。在小暑这一节气里，民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”之说。这些都是有关小暑饮食的。伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，又因为每逢伏天，人精神委顿，食欲不佳，而饺子是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面。伏日吃面食，这一习俗至少三国时期就已经开始了。据《魏氏春秋》记载，三国时期玄学家何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏肌肤白皙不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。大暑节气的民俗体现在吃的方面，这一时节饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。
三、今日立夏，各地都有哪些特殊的习俗？
今日立夏，各地特殊的习俗介绍如下：
一、立夏习俗：坐大秤 。
立夏这天，人们会在村口的大树上挂起一杆大木秤，秤钩改为一个可以让人坐的板凳，村民们轮流坐到凳子上，司秤人一面打秤花，一面说着顺口溜，内容是：秤花八十七，活到九十一；一百零五斤，员外人家找上门；状元公子有缘分；秤花一打二十三，小官人要出山了。
二、立夏习俗：吃鸡蛋，挂彩蛋。
古语有云： 立夏吃蛋，石头踩烂。 意思是说在立夏这一天，人们要吃鸡蛋，补充身体营养，身体健壮了，石头都可以被彩烂。立夏意味着夏天来临了，气温一天天增加，有些人会变得有气无力，吃了鸡蛋寓意着身体健健康康。相传女娲娘娘告诉她的黎民百姓，每年立夏的时候给孩子挂上一个彩蛋，疰夏就不敢找小孩子了。疰夏是古代一种疾病，因为天气炎热，孩子抵抗力下降，孩子容易成为它们的栖息之地。挂上颜色鲜艳的彩蛋（五颜六色的编织袋或者是毛线织成的一个兜兜）会把牛鬼蛇神赶走，和端午人们带彩绳是一样的。
三、立夏习俗： 吃立夏饭。
在南方，立夏饭是用五种不同颜色的食材做成的食材，一般多以米饭为主，食材也朵选红豆、绿豆、黑豆、青豆、黄豆、春笋、胡萝卜、腊肠等等，因此有人也把立夏饭称作 五色饭 寓意着今年五谷丰登，物阜民丰。在北方，立夏饭是以面食为主，立夏的时候，小麦差不也该成熟，所以在北方立夏时有制作与食用面食的习俗，寓意庆祝大丰收，立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
四、立夏习俗： 七家粥 尝三鲜 。
浙江农村地区人们还保留着立夏的时候吃 七家粥 ，七家粥是由乡里乡亲们拿出自己的陈米，加红糖和七种豆子熬成粥，然后大家一起分享；苏州地区有 立夏见三新 的谚语。 三新 指樱桃、青梅和麦子。
四、夏至有什么风俗和讲究 夏至的传统风俗是什么
导读：夏至是夏天的节气，一般出现在6月下旬时间，虽然每年的时间都一定差异，但是夏至的风俗是不变的，过了那么多年的夏至节气，想必大家已经有所了解。那么，夏至有什么风俗和讲究呢？想知道夏至的传统风俗是什么，就来瞧瞧我的介绍吧。
夏至有什么风俗和讲究
1、食面
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
2、吃狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行*疾*，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
夏至这天，在阳江的一些镇上的农贸市场，往日的猪肉摊档，大部分挂起了狗肉，只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称，平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉，而今天是夏至日，作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头，上午还没看到牛肉上摊，原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。“挂猪头，卖狗肉”，成为夏至广东阳江地区肉菜市场一道独特的风景线。
3、祭神祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。
朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别，北方人多求雨，以防干旱；南方人多求晴，防止涝灾。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。
4、忌讳剃头理发
这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”也就是是说，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，当然也不要剃头理发。据说，夏至日剃头理发会破运。
5、忌有雷雨
在民间，尤其对于农民来说，是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏热。”这对于靠天吃饭的农家人来说，无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在旧时，人们希望在夏至里别打雷、别下雨。
夏至的传统风俗是什么
消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。
食夏至饼
在古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之“夏至饼”。夏至这天，古时还有食麦粽之俗，而且亦将麦粽作为礼物，互相馈赠。
吃馄饨
夏至这天，古代有早晨吃麦粥，中午吃馄饨习俗。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”古人吃过馄饨之后，开始为孩童称体重，希望孩童健康成长，身强力壮。
夏至节
夏至和冬至一样，属于中国民间重要的节日，古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”
夏至称人
在古代，夏至日称人，以验肥瘦，可求吉利，故古时夏至称人习俗，表达了古人祈求美好的强烈愿望。
给牛改善伙食
夏至这天，古时还有给牛改善伙食的习俗。古人会在夏至日煮麦仁汤喂牛，据说牛喝了身体壮，能干活，不流汗。
吃补食习俗
农历夏至后第三个庚日即进入犬天，此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。古时民间便开始偷闲消夏，注意饮食补养，古代官府也停止办公事。
互赠消夏之物
夏至日，古代妇女有互相赠送折扇、脂粉等什物之习俗。《酉阳杂俎·礼异》载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇，借以生风。粉脂以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。这些皆为古代常用消夏之物，古代妇女以此相互赠送，来消暑避伏。
以上就是小编对于夏天的习俗问题和相关问题的解答了，夏天的习俗的问题希望对你有用！