大家好！今天让小编来大家介绍下关于寒食节的来历和习俗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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一、寒食节的来历和习俗是什么样的呢？
寒食节起始于春秋时期，是晋文公重耳为了纪念介子推而诞生的一个节日。在这个节日里，人们会进行禁火、吃寒食、扫墓等风俗活动。春秋时期晋国爆发 骊姬之乱 ，身为晋献公儿子的重耳为避骊姬的陷害而逃离晋国国都。自此以后重耳便过上了四处逃亡的生活，且这生活一共持续了十九年之久。在逃亡期间重耳遭受了重重困难，而身为臣子的介子推始终陪伴他左右，给予了他非常多的帮助。
其中有一次重耳在躲避晋惠公追杀的途中被一随从偷走食物，以至于没有食物可充饥。无奈之下，重耳只能向当地一农夫讨要吃食，但是该农夫不仅不给还将重耳戏弄了一番。多日未进食的重耳最后终是饿晕了过去，介子推见状便偷偷割下自己一块大腿肉煮给重耳吃。重耳得知之后十分感动，所以他对介子推承诺说：假若有一日当上晋国君主，必定会好好答谢他。
后来重耳果真当上了晋国君主，成为了一代明君晋文公。而他即位之后不忘当初的承诺想要重用介子推，谁知介子推先他一步带着母亲跑到绵山当起了隐士。重耳多次请他出山却都未能如愿，最后重耳为逼迫介子推出山往绵山放了一把火。然而即便如此，介子推依旧没有下山，反而被活活烧死在山上。重耳对这个结果感到十分有愧，于是便下令在介子推祭日这一天全面禁火，只吃寒食。
这便是寒食节这一节日的由来。后来随着时间的发展，一开始只禁火、吃寒食的寒食节慢慢又多出插柳、踏青以及秋千等习俗活动。由于寒食节与清明节仅相隔一两日，所以后来寒食节慢慢被融入到清明节中，以至于现在绝大多数人只知清明而不知寒食。
二、寒食节的来历及习俗？
寒食节是古代社会一个重要的节日，一般设在清明的前几天。对于寒食节这个中国传统节日，你又了解多少呢？寒食节到底因何而来，又有哪些特殊的习俗呢？下面和我们一起去了解下寒食节的起源及习俗吧。
寒食节起源于远古时代人类对火种的崇拜。火在当时人们生活发挥着重要作用，既可以作烧煮烹制食物用途。当时的人们采用钻木取火的形式获得新火种，在没取得新火期间，禁止生火，人们只能吃提前准备的冷食度日，这就是禁火节。
而后禁火节发展为寒食节，是为了纪念春秋晋国一代先贤介子推。据说，晋文公在外流亡期间，介子推为了不让国君挨饿曾经为他割下大腿肉。等晋文公荣耀归国后，却忘了封赏介子推，介子推也丝毫不争夺名利夸耀自己的功劳，带着老母亲直接归隐山林。而后晋文公亲自上山恭请介子推出山，但介子推高风亮节不愿为官，一直躲而不见。为了逼他现身，于是晋文公派人放火烧山，岂不料却烧死了介子推和他的老母亲。晋文公悔恨不已，为了悼念介子推，下令在介子推死难日，晋国上下都不允许生火做饭，只能吃寒食，因此称为寒食节。而后经过历朝历代发展，寒食节扩大到全国各地，成为了全国性的节日。
关于寒食节的风俗也有很多，其中拜坟祭祖、插柳踏青、荡秋千等都是颇为重要的习俗。寒食节当天，一家族到先祖墓地祭拜，上坟不设香火，在墓前挂上纸钱，远在他乡的人也可以登山望祭，沾先祖德泽。插柳也是寒食节常见的习俗，将柳枝插在屋檐下，原是纪念神农氏，后来又被用于预报天气，所谓 柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天 。此外，荡秋千、踏青都是古代女子寒食节最为常见的活动项目，这一天相约结伴去郊外踏青赏春色，或是男女荡秋千追逐游乐。
三、寒食节的来历和风俗是什么？
寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。那么寒食节的来历和风俗是什么呢？ 1、 来历：寒食节的来历和介子推有关，相传晋国公在流亡他国的时候，他的臣子介子推割自己大腿上的肉给晋国公，只为让晋国公填饱肚子。后来晋国公归国做君主时，要封赏介子推，介子推拒绝，并带着自己的母亲归隐山林，晋文公为了逼介子推接受他的赏赐，便在山中放火，没想到却把介子推和他的母亲烧死，晋文公，后悔不已，便下令在介子推遇难的这一天，不许生火做饭，只能吃寒食。 2、 寒食节的风俗有：日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。 以上就是给各位带来的关于寒食节的来历和风俗是什么的全部内容了。
四、寒食节的来历及习俗？
寒食节跟春秋时的介子推有关系。
据史籍记载:
春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至 割股啖君 。
重耳励精图治，成为一代名君 晋文公 。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。
晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是 寒食节 的由来。
节日习俗：禁火
寒食节古代也叫 禁烟节 ，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南 超然台作》中的 且将新火试新茶 说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。
拜祖
寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为 野祭 。唐代编入《开元礼》 卷第八十七·王公以下拜扫 中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
饮食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有 蛇盘兔，必定富 之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言 念念 不忘介推高风亮节……。
晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。
寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
插柳
柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有 江淮间寒食日家家折柳插门 的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载: 插柳于坟 、 折柳枝标于户 、 插于檐插柳寝灶间 、 亦戴之头或系衣带 、 瓶贮献于佛神 、 门皆插柳 ，故民间有 清明(寒食)不戴柳，红颜成白首 之说。
踏青
也叫踏春，盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载: 拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归 。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为: 岁(寒食)清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。 可谓盛极。
秋千
秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载 天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之 ，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为 桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。
蹴球
盛行于唐，宋《文献通考》载: 蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。 史载:唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龟》载: 唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。 宋代也有《太祖蹴鞠图》。
咏诗
寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。
净肠
寒食节去野外采集野菜，不仅锻炼身体，而且也满足了人体所必须，一举两得。最后，还要说说春季养生中的精神调节问题。女子伤春，在寒食节期间出来散散心，赏春踏青，能够预防精神上的疾病。男子虽然不伤春，但在春季肝气过盛，容易精神失常的时候，缅怀下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用。对肝的调理是相当有好处的。经过了五千年的文化滋润，寒食与清明合二为一，成为缅怀故人，激励生人的节日。
以上就是小编对于寒食节的来历和习俗问题和相关问题的解答了，寒食节的来历和习俗的问题希望对你有用！