大家好!今天让小编来大家介绍下关于西班牙习俗的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
- 1、西班牙有什么民俗风情?
- 2、西班牙的民风民俗
- 3、西班牙特色是什么?
- 4、西班牙的民风民俗
一、西班牙有什么民俗风情?
西班牙的民俗风情 西班牙 民俗风情 斗牛 美食: 饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂, 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄,美食汇集了西方各地菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。烹饪中会使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。 西班牙的生火腿:几乎全部只用粗盐调味,而且只是自然风干。因连蹄带骨腌制,吃的时候必需用手工切下薄片,特制的火腿是由一种称为Iberico的黑脚猪身上来的,和野猪的血源接近,体形小,脂肪多,肉质滑润可口,依规定必需采用半野放的方式放养在橡木林里,不喂食饲料,只吃橡木子。黑脚猪可以长出媲美松阪牛排的大理石纹油花,猪腿腌制后,还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿是全世界最美味的火腿,丰润肥美,若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。 西班牙海鲜烩饭:1.用锅加入橄榄油,油热后加入切碎的洋葱,大蒜,用中火炒香,然后加入番茄丁、腊肠、鸡肉炒两分钟加入甜椒,等锅里的清香味出来后,加入洗净的生米再炒,让上述的香味让米慢慢吸收。 2.另外准备海鲜膏汤,把虾头,鱼骨,鱼头之类熬汤,加入绍兴酒代替。把熬好的膏汤,加进米里,一次不要到入太多,然后加点绿色的豌豆,可以使颜色更加漂亮。等锅里的米把海鲜汁收的差不多了,再倒入一些,继续翻炒,让米慢慢的把海鲜膏汤吸收。3.另外一个锅,准备海鲜。把龙虾,鱼,贝类,火腿粒或者墨鱼碎,用油炒的半熟,加入7,8分熟的米里,继续翻炒。加入盐,胡椒粉,拌匀了,倒在砂锅里,盖上锅盖,象广东人做煲仔饭一样,用小火慢慢的烤,等闻到有焦香味了,上面洒点葱花,一锅又香又鲜,色彩缤纷的西班牙海鲜烩饭就成了。 弗拉明戈舞: 源于吉普赛、安达卢西亚、阿拉伯以及西班牙犹太人的民间歌曲。弗拉明戈的精华是其歌,常常用吉他音乐伴奏,同时表演即兴舞蹈。这种音乐和舞蹈分为三类:深沉的或严肃的,格调十分忧郁,描写死亡、痛苦、绝望或宗教信仰的题材;介乎中间的,不很深沉但同样令人感动,配合的音乐往往带有东方的色彩;以及轻松的,描写爱情、乡村生活和欢乐的题材。 起初是仅在小酒馆里表演的一种即兴舞蹈。歌手唱着动人心弦的负有西班牙独特情调的歌曲,吉他手伴随着歌手的演唱即兴弹奏,而这时舞蹈者以拍手和着音乐的节奏,翩翩起舞。舞蹈者以双脚的技巧, 展现出优美而扣人心弦的舞姿。西班牙舞蹈-弗拉明戈的歌曲时而欢乐、愉快, 时而忧伤、悲愤,可以说悲喜交集, 舞蹈者的情绪融入在音乐中,上身肢体变有极富戏剧性的表情, 多姿多彩, 变化无穷的手部动作。 披风是西班牙女性的传统服饰,至今仍流行,西班牙妇女外出有戴耳环的习俗,否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。斗牛裤子是男士的传统行头。西班牙人的住房装修考究、宽敞而舒适. 西班牙马斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星斯二是“吉日”,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行。 西班牙当地妇女有“扇语”,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,您喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。 西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候,如对方无握手之意,可点头说“你好”致意。在西班牙做客,无论是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家或办公室是一种失礼行为。西班牙有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10时后和下午2时后拜访为宜。客人一般都带些礼品。一瓶葡萄酒,一盒点心,或送一束鲜花都可以。做客一般都不会准时到达,大多是晚10~15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,来得太早会使主人措手不及。在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯。一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。餐后,立刻离开是失礼的,待得太久也是失礼的。 西班牙人忌讳送大丽花和菊花,只有在葬礼上才送菊花。送的时间也有讲究,每月的13日一般都不送花,送花时也不送13支,因为“13”这个数字在西班牙人心中不吉利
二、西班牙的民风民俗
习俗不同点:
1、作息时间
西班牙人习惯晚睡晚起,上班的时间也较晚,早上大概9点或10点才开始上班。 与很多国家不同的是,西班牙人有午休的习惯,而且是一个很长的午休,从下午2点到4点,或者更晚,时间允许的话,很多人都愿意回家吃午餐。因为午餐时间一般是从下午2点开始,经过一个漫长的午休,正常4点才开始上下午班,所以下午也是7,8点才结束上班。由于午休的影响,从午餐到下午下班又很漫长,因此,西班牙人又有一个习惯,就是在午餐和晚餐之间进食,西语叫做“merendar”。
2、饮食
西班牙人早餐吃的不多,早餐种类包括咖啡,酸奶,水果,谷物,面包等,很多人早上只喝一杯咖啡或牛奶就了事了。西班牙家庭的晚饭一般吃得都比较晚,这对于留学生来说可能是刚到达西班牙第一个不习惯的地方。晚餐一般晚上9,10点钟才开始吃,也有更晚的,有的人11点吃晚餐,在萨拉曼卡露天的餐吧在凌晨1,2点依然高朋满座。 如果自己住在住宿家庭,不能控制用餐时间的话,可以先去买些小零食垫下饥饿的肚皮。
3、社交礼仪
西班牙人的见面礼节一般包括:握手,亲吻和拥抱三种方式。如果是第一次别人介绍认识,男女或女女之间要拥抱并行贴面礼,贴面礼是脸颊两侧都要贴的。男男之间就是握手,再寒暄一番,做下自我介绍。留学生对于外国的风俗可能一开始不太适应,但是至少我们要尊重别国的风俗和习惯。入乡随俗也是能很快融入西班牙的好方法。
4、习惯动作
通过关爱留学西班牙部老师的亲身经验给大家讲一个故事。刚开始到西班牙的时候,曾经对一个从我身边匆匆路过的西班牙男人的一个动作耿耿于怀。因为他朝我单眨了一次眼睛。这个动作在中国可能代表的负面意思多一些,而且很少有人使用。后来才发现,在西班牙这个动作可以表示打招呼或者赞许,是很褒义的一个表示。
西班牙特色美食:
1、它帕
它帕指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置,它帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。
2、西班牙风干火腿
它的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯*雷*杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。
3、海鲜饭
海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鲜的腥味,还让米饭粒粒。
4、Jamn Ibrico
西班牙火腿的魅力无穷大,甚至作为电影标题出现过。这种火腿由生的猪腿经过长时间的晾晒风干,只加盐制成以防其变质,味道十分独特。基本上所有西班牙人的家里都会有一两条整只的火腿,吃的时候用特制的刀具将其切成薄的透明的片,端上餐桌。
5、Churros con chocolate Porras
在国内一时间出现了许多吉事果店,而真正的吉事果要吃刚出锅的,并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡一样被端上来的。然后用churros或Porras蘸着香浓的巧克力吃,最后再将巧克力一点不剩的喝下去。Porras类似于“巨型”吉事果。吃法差不多,只是这种“西班牙油条”更加肥大。
6、Tortilla de patatas
这是一种鸡蛋土豆饼。制作方法并不难,主要包括鸡蛋、土豆、洋葱。但是好吃的鸡蛋土豆饼,做起来还是很讲究的。口感适中,一般作为tapas。
7、Sangra
葡萄酒、芬达、雪碧、水果酒、水果加在一起就是Sangra! 基本上就是这样制成的,但究其配方,西班牙人会说,怎么好喝怎么来吧!这种水果酒在夏天十分常见,与Tinto de verano齐名,只是偏爱这种水果酒的人会更多一些。其实在选择的红酒方面,越差劲的红酒做出来味道越佳。
三、西班牙特色是什么?
1、西班牙民风奔放热情,当地人喜爱斗牛,并且热衷跳弗拉明戈舞。同时也是吉他之乡,近代古典吉他就发源并兴盛自西班牙。
2、西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼。与熟人 相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
3、西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同,即便后来发现合同中有对西班牙人不利的地方,西班牙人也不愿公开承认自己的过失。
西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间,但客人应当守时,即便对方晚到,也不要加以责怪。西班牙人性格开朗,热情,但容易激动,有时发生争吵是很正常的,西班牙人对此已习以为常。
4、西班牙建筑,这个应当是最明显的伊斯兰烙印,仅剩的建筑遗迹几乎都是世界文化遗产。在西班牙带有伊斯兰风格的建筑分为两大类,一种是纯粹的伊斯兰风格,如科尔多瓦大清真寺和格拉纳达阿尔罕布拉宫以及塞维利亚吉拉达光塔;另一种则是融合了欧洲建筑风格的穆德哈尔式建筑,如塞维利亚王宫和特鲁埃尔主教座堂。
5、西班牙饮食,虽然西班牙的葡萄酒以及雪莉酒还有黑蹄猪火腿享誉世界,从表面上一点儿看不出有伊斯兰文明留下的印记。但事实上,西班牙的“国菜”海鲜饭却是地地道道被阿拉伯人带来的舶来品。
西班牙(海鲜)烩饭的祖先最早可追溯至印度的手抓饭,意为“米饭粉粒分明的样貌”。随着阿拉伯帝国的扩张,如同阿拉伯数字一样,阿拉伯人将印度手抓饭从南亚次大陆传入中东地区,成为阿拉伯式抓饭。
以上内容参考
四、西班牙的民风民俗
●社交礼仪 西班牙人的性格是典型的南欧人的性格,热情奔放,乐观向上,无拘无束,讲求实际。无论你走到哪里,只要遇上熟人或朋友,甚至有时是素不相识的过路人,他们总会向你打招呼: HOLA! (意即你好!) 西班牙人的见面礼节一般采取握手、亲吻和拥抱三种方式。两人初次相识边握手边问候。一般来讲,长幼之间,由长辈先伸手;上下级之间,由上级先伸手;宾主之间,由主人先伸手;男女之间,由女子先伸手,男子握手时不能握得太紧;如对方无握手之意,可点头说 你好 致意。熟人之间,朋友之间,同事之间,亲属之间,大多以亲吻、拥抱为主。最常见的是男女相互施亲吻礼。拥抱也是在西班牙人相处时常见的礼节。拥抱一般分贴身拥抱和搂肩拥抱。 在西班牙做客,哪怕是熟人、朋友、亲属之间,都须事先约定,如不经事先打招呼就贸然到主人家里或办公室是一种失礼行为,将被看作不速之客。西班牙人有一种晚睡晚起的习惯,客人最好在上午10:00后和14:00后拜访为宜。做客时服装要整洁,凡出席晚间的家宴、宴会、招待会和婚礼等,女士一般着裙子,颜色不一,可艳可素,完全由自己的爱好来定。但男士就不一样了,一般着深色的西装,白色或红色的衬衫,并须配一条高档的领带。皮鞋一般为黑色,尤其在落日之后,更要穿黑色皮鞋,因为黑色皮革代表庄重。不过现在的西班牙年轻人穿着比较随便,也不讲究客套,尤其是参加亲朋好友的家宴或生日聚会,一般着便装的多。除服饰整洁、仪表端正外,客人一般都带些礼品。礼品很普通,一般如一瓶葡萄酒,一盒点心之类,也有对女主人送一束鲜花的。尤其是每当未婚妻或未婚夫过生日时更是如此。在赠送礼物方面,西班牙人喜欢给孩子们带些东西,如书、巧克力、糖果等。当然,彼此之间很熟悉的朋友、同事也有不带礼品的,而且认为这很自然。 西班牙人做客一般都不会准时到达,大多是晚10到15分钟,如迟到太多,是一种失礼行为,如去得太早也不好,会使主人措手不及。客人到达后,主人会在门口迎接,会替客人放置礼帽、外套等物。客人对此欣然接受,落落大方。在交谈时,他们很少谈及个人隐私,也不问对方的薪金多少或收入如何,没有得到主人的允许,客人不会去随便翻阅主人桌上的书籍和文件,也不会摆弄主人家的古玩之类。 在比较正式的情况下,吃饭时西班牙人有安排座次的习惯,一般是主人夫妇面对面坐桌子的两头,其余客人坐其两旁。也有不排座次随便坐的,这主要看主人是否讲究。就餐后,主人会用适当糖果或咖啡招待客人。饭后立刻离开是失礼的,如有急事也需同主人事先打招呼,征得主人同意后方可走人。但在主人家待得太久也是失礼的。 付小费是西班牙人的一种习惯,尽管在很多地方已加收服务费,但顾客往往在被服务后留下一些小费作为酬谢。无论在酒吧、餐馆、饭店,还是在车站、电影院和戏院等场所,一般有付小费的习惯。至于小费付多少,没有一个统一的标准。多给一些或少给一些都因人而异。在一般情况下,出租车小费为车费的10% 15%,行李每件0.30 0.60欧元;餐馆和饭店以及夜总会已将餐费的10% 15%加入账单,可另给侍者5%的小费。 ●习俗 斗牛是西班牙的 国技 。在全国各种节日活动中,斗牛是重要内容。斗牛活动被认为是西班牙人热情奔放、英武精神的象征。 西班牙人在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带。他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙妇女外出有戴耳环的习俗。否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。另外,西班牙有的地方的妇女喜欢将捕捉到的萤火虫用薄纱包起来。 当地妇女有 扇语 ,如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。 西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品,一般不吃过分油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶、水果;午餐和晚餐通常要喝啤酒、葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。 西班牙巴斯克人的婚礼沿袭着一套传统的习俗。人们习惯上认为星期二是 吉日 ,因此婚礼一般选在这一天举行。典礼要在教堂里按天主教教会规定的仪式进行,随后还要举办宴会和舞会。
以上就是小编对于西班牙习俗问题和相关问题的解答了,西班牙习俗的问题希望对你有用!