江南镇自由村吃“龙肉”活动历史悠久,每年都吸引了500余桌客人参加。今年,该村采取“定岗定职”措施,从准备食材、制作饭菜到分发食物都有专人负责,避免了人多抢食的混乱现象,确保每一位参加活动的客人都能吃到热饭菜,都能分到一份幸福吉祥。
据了解,今年江南镇自由村、红岭村、天堂村等都举办了吃“龙肉”活动,共接待来客近2万人。“龙肉”即是将本村耍龙灯得来的钱用来购买猪肉、鸡肉、鸭肉等食材,以村为单位摆设坝坝宴,本村的村民齐聚在一起免费用餐,共同祈福新年吉祥。
近年来,江南镇吃“龙肉”活动受到越来越多的关注,四面八方的来宾都在这一天带上亲朋好友一起来吃“龙肉”、祈福新年平安吉祥。