山水古称「猪母落水」。地名的由来有一种说法是:曾经有一只母猪跑到沙滩上被大章鱼拖下海去,所以被称为「猪母落水」。日治时期,改称为「猪母水」,光复后称为「珠江」,民国四十年更名为「山水」。山水南岸东边山水渔港一带的观音山,到西边的猪母水山,总称为猪母水埯。岸边有洁白的沙滩,清澈的海水,是旅客戏水的天堂。 山水观星公园位于山水渔港旁之高地上,往西而望是美如水彩画的山水沙滩,山背则是辽阔的草原与滨海小径。观星公园设置有季节星象的石碑参考表,游客可以在观星广场观赏夜晚的星斗。山水著名的浮潜区,就在山脚下的海滨。
山水南岸东边山水渔港一带的观音山,到西边的猪母水山,总称为猪母水埯。岸边有洁白的沙滩,清澈的海水,是旅客戏水的天堂。 山水观星公园位于山水渔港旁之高地上,往西而望是美如水彩画的山水沙滩,山背则是辽阔的草原与滨海小径。观星公园设置有季节星象的石碑参考表,游客可以在观星广场观赏夜晚的星斗。山水著名的浮潜区,就在山脚下的海滨。