生命之书

撒拉族热情好客，讲究礼节，彼此见面，要互道“色兰”（平安)问安。人们尊老爱幼，和睦邻里，男女见面，要保持一定的距离。到撒拉族家中作客，首先须向主人问好，之后方能入座，主人为客人彻茶。客人要将茶碗端起，吃馒头时,要掰碎送进嘴里，切忌狼吞虎咽。主人须殷勤待客，客人对食物不能有挑剔的表示。撒拉族十分敬重“舅亲”，认为“铁出炉家，人出舅家”。