在整个过程中，老鼠虽然受了点惊吓，可是整体表现比较镇定，行动不紧不慢，只可惜我们未能果敢地捉住老鼠留下见证，可是见证整个事件的有周围几张枱的食客澳门市祭奠。事后，同事坐在凳子上，一动不动，心情久久不能平复，想起刚才恶心一幕，大家浑身直起鸡皮疙瘩。
可是接下来的澳门街的处理态度就更加令人气愤，在周围所有食客都站起来惊呼，我们都在忙于驱赶老鼠的时候，澳门街的所有员工都站在远远的一边，没有任何人过来协助处理澳门市祭奠。整整数分钟，没有一声道歉，没有一句问候，仿佛整件事件与他们无关。
我们实在忍无可忍了，招呼他们的经理过来，这时才有一个主任出现，可是没有一声道歉，他在听到我们反映情况的时候，第一句竟然是“有老鼠？老鼠在哪里？”天啊！难道老鼠就站在桌子上等你这个主任过来处理！遇到问题不反思自己的管理反而怀疑我们澳门市祭奠。他在听取他们的服务员的反映后，建议帮我们更换被老鼠爬过的菜并且退回两个菜的菜钱。我们的心情仍然难以平静下来，让他撤走被老鼠爬过的菜后叫他暂时离开。
又过了好几分钟，我们紧张的心情终于可以缓了过来，于是再次叫他们的经理过来，这个时候，我们才听到第一声的道歉澳门市祭奠。可是当我们问她就这件事的具体处理意见的时候，我们听到的竟然是，老鼠爬进来，他们都没办法，与他们无关，最多只能免除两个菜钱，如果不满意可以去投诉，然后就离开了。对于经理的处理意见及处理态度，我们十分不满意，出现问题不去反思自己店面的卫生状况，不去积极地想办法去进行改善，而是将责任推在老鼠身上。按照澳门街的强盗逻辑，即使在澳门街吃饭的时候出现什么问题，那也只是食物的事，与澳门街无关！在整个处理的过程中，好几只苍蝇一直在食物上盘旋，我们一边讲手还要一边赶苍蝇。
又过了好久，他们的一位副店长终于出现，向我们道歉并承诺退回我们的餐费澳门市祭奠。可是想到他们先前的处理态度，我们断然拒绝。我们吃了饭就会负我们该负的钱，那怕只是吃了一点点，我们的投诉不是为了钱，而是希望澳门街就这件事情也要负起他们应负的责任，真诚地向我们道歉并彻底改善他们的卫生状况！