介绍一种腌黄瓜的方法烧元宝不能铁盆,请参考:
黄瓜怎么腌
主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)
调料:A烧元宝不能铁盆。盐一勺
B烧元宝不能铁盆。白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)
制作方法:
1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用烧元宝不能铁盆。
2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解烧元宝不能铁盆。
3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀烧元宝不能铁盆。
4,放置冰箱中冷藏一天,即可烧元宝不能铁盆。
特点:酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食烧元宝不能铁盆。
关键:
1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味道烧元宝不能铁盆。
2,用盐腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感烧元宝不能铁盆。
3,此道凉菜放置在冰箱中腌制,所以特别适合夏天食用,根据我在都一处的经验,在保证卫生的情况下腌至的时间如果超过两天效果会更好烧元宝不能铁盆。
如果只腌一天,也已经很不错了烧元宝不能铁盆。
4,和别的凉菜不同的是,这道凉菜不需要放香油,以强调不带一滴油脂的清爽感烧元宝不能铁盆。
烧元宝不能铁盆。
铁盆容易生锈,不宜用来腌制东西烧元宝不能铁盆。
可以呀
就是坏的快一点呀