生命之书

　　烹饪技法：烤

　　用料数量：

　　主料：秋葵6根

　　辅料：培根3片

　　调料：蒸鱼豆豉2茶匙葵祭，蚝油1茶匙，仔姜1块，菜籽油少许，花椒面少许，孜然粉少许

　　制作方法：

　　秋葵清洗后切去蒂，在放少许油地沸水中氽水葵祭。

　　每片培根改刀为两半，将秋葵包裹葵祭。

　　将包裹培根地秋葵依次摆入铝箔做地凹盒中葵祭，洒上仔姜片，另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁；

　　将调汁浇在培根秋葵上；

　　放入微波炉；

　　用烧烤档烤二十分钟；

　　取出后洒少许花椒面、孜然粉即可葵祭。

　　成菜特点：

　　脆嫩多汁，干香滑润葵祭。