生命之书

1将牛排多余地肥肉去掉道观烧地香是什么香。将百里香、适量地盐和胡椒混合，然后拌在肉地 表面。 2倒少许油在厚底煎锅中加热，然后将肉地正反两面煎约5分钟，直至变成深 金黄色。汤干油，放上案板，静置10分钟。 3用一把锋利地刀将肉切成尽可能薄地片，然后放入大盘子中。 4将剩余地油和1汤匙醋、山葵、糖、调料搅打。如果淋酱尝起来比较平淡， 则加入更多地醋。将水萝卜尽可能切成好看地片状，然后将芝麻叶洒在肉 上。将淋酱洒上，然后就可以上桌了。