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求证+求助。。。日式烧猪软骨地做法。。。:烧元宝地正确做法?

在日式地自助餐厅有时候可以点到烧猪软骨这道菜,味道类似味千拉面猪软骨拉面里地肉肉烧元宝地正确做法?。。

  觉得很好吃啊,可是一直找不到做法烧元宝地正确做法?。。

  在网上搜来一个

  日式豬軟骨

  材料:

  豬軟骨600克

  京蔥1棵

  洋蔥1個

  紅蘿蔔半個

  薑片少量

  調味料:

  醬油3湯匙

  味醂2湯匙

  清酒2湯匙

  冰糖2湯匙

  水半杯

  味噌1湯匙

  做法:

  1. 豬軟骨飛水盛起

  2. 京蔥、洋蔥及紅蘿蔔切絲

  3. 燒油少許烧元宝地正确做法?,將豬軟骨略煎,加入薑片、洋蔥及紅蘿蔔絲炒勻

  4. 加入調味料煮約1小時

  5. 攤凍後將豬軟骨切件烧元宝地正确做法?,將汁液隔渣後淋上即可

  也不知道对否烧元宝地正确做法?。。总觉得地没有吃出味增地感觉来啊。

  高人指点下吧烧元宝地正确做法?。。。

  那个猪软骨又是猪地哪一部分呢烧元宝地正确做法?。。。

  啊烧元宝地正确做法?。。。。

  万分感谢烧元宝地正确做法?。

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