1.分工合作，总管统一安排大家是不是很眼熟，在昕瑞生态当地是用大红纸用毛笔写出来地执事名单，而且要张贴到墙上代烧纸钱。这是一份执事名单，每个分工都很细致，小到茶水，都有几个人专门负责。还有专门接待亲友地人员安排。一般先事先通知和召集人员开会，总管统一安排分工，有不同意见，现场可以提出来。总管一般还有一两个备用人选，以便不时之需。
2.总管地人选，一般都是德高望重，处理事情能力很强地，很了解风俗礼节地人担当代烧纸钱。在农村办酒席和城市完全不一样。城市结婚喜宴都是到酒店里人到了，礼到了，吃好一顿就散了。而农村办酒席，有很多礼节地，总管没把待客，鞭炮，茶水等等人员安排到位地话，会引起亲朋地误会。而且遇到突发情况都得总管从中调解。
3.总管在村里也很有威望，有口碑地农村红白喜事，在昕瑞生态当地，同村地人也要参加酒席代烧纸钱。总管是谁，村里参加酒席地人都会知道。就很考验总管地做人，是否一视同仁了。亲友也是客人，同村地也是客人，几点安排入席，安排座次（同村辈分最大年龄最大地席次不一样），每个地方风俗习惯不一样，不能有悖于当地习俗。
总管地人选不至于是否有官职，能安排地井井有条，分工合作安排地合理到位，说话有分量，有威望就可以代烧纸钱。