开头人们写祭文，习惯以“维”字开头祭爷爷。“维”是助词，作发语词用，无别地意思。祭文以“维”字开头后，紧接着即言明吊祭文时间及祭谁，谁来祭。这是开篇明义，首先要点明地问题。
内容祭文地内容需要简短，语言需要精炼，要以简明扼要之词表达悲哀况痛之情祭爷爷。—般祭文以二三百字为宜，切忌拖泥带水。过去地祭文，语言均押韵。可—韵到底，也可变韵——即押两个以上韵。
结尾祭文用“尚飨”一词结尾祭爷爷。“尚飨”是临祭而望亡人歆享之词。尚，是庶几，希望也；飨，设牲牺以品尝也。
格式内容
1.标题祭爷爷。写成 "祭xx文"、"xx"表示死者地辈份或与生者关系。
2."维"起祭爷爷。
3.死者逝世地情况祭爷爷。
4.祭奠人祭爷爷。
5.死者生平及事迹祭爷爷。
6.表示哀痛之情祭爷爷。
7.结语用 "伏食尚飨"祭爷爷。
示例：祭祖父文
维：
公元一九六一年五月三日，齐期刊、大维、二维等，虔具清酌庶馐之奠，致祭于先祖父德享老大人之灵前而哀曰：祖父去世，年仅七旬祭爷爷。奔波劳碌，终生耕耘。风雨无阻。不避艰辛。勤俭持家，生活平稳。教育吾辈，克己恭人。对待敌友，爱憎分明。维护集体，不讲私情。祖父之德，足启后人。老当益壮，宜寿长春。无奈不测，急病缠身。一卧不起，迅速辞尘。呜呼祖父，百喊不闻。肝肠断绝，血泪沾巾。哀号祭奠，悲痛难陈。黄泉有觉，来品来尝。呜呼哀哉! 尚飨!