如餐毕,将酒洒于纸灰上-撤供祭拜。另一种较为简便地祭拜方式为:上供—点烛—神前献茶、酒―焚香迎神(一或三炷香)并保生大帝本名吴本(左么),字华基,号云东,生于宋朝太平兴国四年(公元949年),是福建省泉州府同安县白礁乡人,自幼茹素,俗称“大道公”,又称“吴真人”、“恩主公”等。
传说他对于病理医术有相当深地研究,更精于岐黄,是一位神医,甚至可以使人起死回生祭拜。保生大帝著有内外科医书十三卷传世,后人感念他地德泽,建庙供奉祭拜。不可一般人有难治地病,会到庙里去求他,医生及药商更奉他为守护神,祀之甚为虔敬。上,称他俩为“灶王爷”、”灶王奶奶;也有地只画灶君一人,俗称为“独坐灶王”。
祈求灶神保佑(至庙宇祭拜,要先至庙前地天公炉焚香朝天祭拜)-香烧至三分之一时,双手捧持金纸拜供神明^烧三色金(寿金、刈金、福金卜将酒洒于纸灰上—撤供祭拜。注:农历十二月二十四日送灶神时贝慄加烧纸马钱。