外国的万圣节有哪些习俗？
万圣节的习俗——不请吃就捣乱 万圣节的一个有趣内容是“Trick or treat”，这习俗却并非源自爱尔兰，而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日，被基督徒们称为 “ALL SOULS DAY”（万灵之日）。在这一天，信徒们跋涉于僻壤乡间，挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷，期待由此得到上帝的佑护，让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请吃就捣乱”的威胁，而主人自然不敢怠慢，连声说“请吃！请吃！”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。 另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫 JACK 的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK 把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后 JACK 就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让 JACK 永远不会犯罪为条件让他下树。 JACK 死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。 万圣节是西方一个欢乐的节庆，许多人都会提着「杰克的灯笼」，你知道这个灯笼是怎么来的吗？还有许多关于此节庆的象征和游戏，现在就让我们通通告诉你。 1. 杰克的灯笼 相传在爱尔兰有个无恶不作的酒鬼叫杰克，他捉弄撒旦，骗他爬到树上摘苹果，然 后在树上刻了一个十字，将他困在树里。杰克死了之后，由于他生前干尽坏事，天堂和 地狱都不肯收留他。最后撒旦罚他永远提着灯笼，直到找回人间的路为止。美国人现在 所提的杰克的灯笼，大多都是由南瓜雕刻而成的。 2. 黑猫 据说以前的人们相当害怕巫术，他们相信黑猫是女巫或巫师的化身。猫本身是个灵 敏的动物，若再加上毛色是黑的，令人特别感到一股邪气，所以人们通常都认为黑猫会 带来坏运，黑猫据说会跟巫婆一起骑着扫帚飞上天空。 3. 咬苹果游戏 在万圣节前夕，咬苹果是人们最喜欢玩的游戏之一，先将苹果漂浮在装满水的盆子 里，孩子们不能用手拿苹果，必须用嘴巴去咬，先咬到的人就是优胜者。据说此游戏源 自罗马人，他们在敬拜死者庆典的同时，也敬拜水果女神，据说她戴着苹果王冠，因此 罗马人会在这一天玩着许多跟苹果有关的游戏，其中一个就是咬苹果，后来此游戏传到 居尔特，最后传到美国，变成一个万圣节很受欢迎的传统游戏。 4. Trick or treat活动 「不给糖就捣蛋」的由来源自于中世纪的欧洲习俗。十一月二日是天主教的全灵日，在这天，人们会挨家挨户地去要「灵魂蛋糕」，当他们得到蛋糕时，就会为施与者的祖先祈祷，反之，他们就会作弄那个人，因为他不关心他的祖先。 这就是万圣节的习俗。万圣节怎样去别人家要糖？
每年的10月31日乃是西方的传统节日就是“万圣节”，万圣节来源于在古时候，如果有旱灾或是其它重大的灾难，人们便会带上丑陋的面具，因为他们相信恶运是由恶灵带来的,而恶灵会被丑陋的面具吓走！事实上古时的欧洲人，在这一天来临之前便会储存足够的粮食过冬，并且把家裏弄得很温暖舒适。而因为害怕还在外面游走的恶灵，如果有人晚上必须出门，便会戴上面具，希望恶灵认不出他们来！后来有小孩穿上鬼和精灵的衣服，出去吓邻居。演变到后来，大约四十年前，人们开始请小朋友吃糖果!玩起"Trick or Treat"！英格兰有些部份地方,还会有穷人上门要些食物或钱呢！西班牙人则是在这一天会供上蛋糕和豆类食品给恶灵享用，希望能度过一个平安的冬天.后来到了第四世纪,因为基督教的兴盛,这一天便被强迫改为上帝死亡日——万圣节！告知人们，伟大的上帝将会为他们赶走恶灵!万圣节装饰小蛋糕怎么做
前言之前在去面包新语领取积分兑换的面包，在展示柜里看到了万圣节主题的小蛋糕，小家伙一直嚷着想要，最后我安慰他说过几天会给他也做这个样子的，他这才安静了下来。平时没那么多的时间，最后决定用最简单易做的海绵蛋糕打底，表面装饰上奶油和造型巧克力就好了~
材料：
海绵蛋糕：低筋面粉150g，鸡蛋160g，细砂糖150g，可可粉5g
表面装饰：淡奶油100g，糖粉10g，黑巧克力适量材料主料：低筋面粉150g、鸡蛋160g、细砂糖150g、可可粉5g；
辅料：淡奶油100g、糖粉10g、黑巧克力适量万圣节装饰小蛋糕1在鸡蛋中加入全部细砂糖2坐在温水盆中用电动打蛋器打发，至面糊滴落后持续几秒钟才消失且打蛋头上残留面糊长度约3cm的程度3将低筋面粉和可可粉混合筛入蛋糊中4翻拌均匀5将拌匀的蛋糕糊倒入裱花袋中6挤入小纸杯，约8分满7放入烤箱中层，180度15分钟，出炉后晾凉备用8取适量黑巧克力隔水融化后在油纸上画出有万圣节气氛的造型，待干后取下备用9淡奶油中加入糖粉打发10装入裱花袋中11在小蛋糕表面挤一圈淡奶油，插上巧克力片，并撒少许糖粉装饰即可小贴士1. 这次制作的是全蛋海绵蛋糕，而且用了最最简单的材料搭配，即蛋：面：糖=1:1:1
；全蛋打发的时候隔温水加热，会使得蛋糊的稳定性更好，翻拌的时候不易消泡；
2. 海绵蛋糕的翻拌手法与戚风蛋糕并不相同，需要动作幅度比较大的铲+翻；翻拌手法：从2点方位开始铲至8点方位，再从9点方位往上翻，做以上动作的同时将面盆逆时针旋转约180度；这样操作大约30次就能把面糊拌匀了；
3. 这款蛋糕糊非常粘稠，需要借助裱花袋来分装入纸杯中；裱花袋事先在比较高的容器中竖起放置会比较容易装入蛋糕糊；
4. 刚烤好的蛋糕表面是硬的，装入袋子中密封一天后就会变软了；
万圣节的蛋糕怎么做？
万圣节主题南瓜蛋糕做法:
南瓜自己制作造型，然后做纸杯蛋糕加一起就就是
原料：
鸡蛋4个、白糖100克、低筋粉100克、色拉油25克、牛奶25克
烘焙食谱的制作过程：
1鸡蛋和白糖快速打发
2打发至蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可
3倒入过筛好的面粉拌匀
4牛奶和色拉油倒入一部分蛋糕糊中拌匀，再和原来的蛋糕糊拌均匀即可
5装入裱花袋挤进模具中
6放入烤箱焙烤档，170度，20分钟即可
7、表面装饰彩色糖霜；