蒙古族祭敖包是在干什么?
人们通过祭敖包祈求天地神保佑人间风调雨顺，牛羊兴旺，国泰民安。祭敖包的时间不固定。蒙古贞地区多在农历七月十三日。这些祭祀方式，都是表示对天地的虔诚，祈求天地给人们以平安和幸福。蒙古族祭敖包是在干什么?
祭敖包： 蒙古族的祭祀，最隆重的是祭敖包。敖包亦作“鄂博”，是土堆子的意思，即用人工堆积起来的石堆、土堆。早先蒙古族以为天地是人类赖以生存的源泉，特别加以崇拜。由于天地神没有偶像，人们就堆敖包以象征，从而敖包就成了人们的崇拜物。人们通过祭敖包祈求天地神保佑人间风调雨顺，牛羊兴旺，国泰民安。祭敖包的时间不固定。蒙古贞地区多在农历七月十三日。祭祀时，先在敖包上插一树枝或纸旗，树枝上挂五颜六色的布条，旗上写经文。仪式大致有四种：血祭、酒祭、火祭、玉祭。血祭是把宰杀的牛、羊，供在敖包之前祭祀。以为牛、羊是天地所赐，只有用牛、羊祭祀才能报答天地之恩，酒祭是把鲜奶、奶油、奶酒洒在敖包上祭祀。火祭是在敖包前笼一堆火，将煮熟的牛、羊肉丸子、肉块投入其中，人们向火叩拜。玉祭是古代人们以最心爱的玉器当供品祭祀。这些祭祀方式，都是表示对天地的虔诚，祈求天地给人们以平安和幸福。 祭敖包的规模、形式多种多样。旗有旗敖包，村有村敖包。祭祀时，不论官吏还是平民一同进行礼仪活动。先请喇嘛烧香点火、诵经说文，大家围绕敖包从左向右走三圈并叩拜。礼仪结束后，举行欢宴。在高兴之余举行传统的赛马、射箭、摔跤和歌舞等盛大的那达慕活动。如何敖包祭祀的呢？
敖包祭祀是蒙古族人民丰收、成婚、祈福、升迁等庆典场合中必不可少的宗教活动之一。它是蒙古族信仰神灵、崇拜自然现象和元神躲在这些敖包内的一种传统信仰和祭祀形式。下面，我们将详细介绍其祭祀流程。首先，选定好应祭敖包，并组织好祭祀团队。在祭祀前，必须做好准备工作，包括洗礼祭具、准备食品和饮料等。祭祀当天，需要按照规定时间启程前往敖包，在悠扬的音乐声中行进，唱着祷歌，一边跳一边走，以示对敖包的尊敬。
然后，开始进行祭拜仪式。首先是献供，献供品的食物种类很丰富，包括羊肉、奶油、糌粑、米酒等，其中羊肉糌粑是必不可少的。为了祭祀顺利，还需点燃香火，拜祭敖汉(善神)和乌素格(凶神)等众神。祭祀主持祈祷，祈求康宁、平安和丰收，最后团队成员依次献上自己的祭品。
最后，进行欢乐的仪式。祭祀结束后，人们围坐在敖包上，共享食品和饮料，唱歌跳舞和打马球游戏等，庆祝敖包祭祀仪式的结束，表示感谢于神灵。整个敖包祭祀流程就此结束。
总之，蒙古族对敖包的崇拜体现着他们内心深处的信仰和情感，其祭祀会让人们感受到身处在神圣的环境中。敖包祭祀的文化底蕴与民族特色为人们所喜爱，为我们的世界文化之树注入了新的血液和生机。
敖包的祭奠
敖包是蒙古族的重要祭祀载体。祭敖包是蒙古民族萨满教隆重的祭祀之一。蒙古族传统的敖包祭祀形式大致有三种：一是血祭，即宰杀壮牛肥羊供奉在敖包前以祭祀神灵。二是洒祭，就是“洒注礼”，即在敖包前滴洒鲜奶、奶油、奶酒等物以祈求幸福。到了近代，还增加了白酒、点心等祭物。三是火祭，即在敖包前堆干树枝或干牛马羊粪点燃，祭祀者排队绕火三圈，边转圈边念着自家的姓氏；然后供上祭品，把全羊投入火穗汪洞堆里。火烧得越旺越好，因为这象征家族各业兴旺。除祭祀礼俗外，由敖包祭又衍生出了一些特殊的礼俗。现代蒙古族人祭祀敖包，实质上就是传统祭祀神灵赐福消灾习俗的传承。敖包一般由土石与树枝组成。敖包之所以多数选择石头和树枝建筑，是与蒙古族的崇石、崇树的习俗密不可分的。蒙古族有人自石出的神话传说。将石头与生命联系在一起，这说明蒙古人自古以来就有崇石的习俗。蒙古族先民还崇拜各种树木，特别是崇拜那种树干挺拔、绿荫葱郁的大树。
关于祭敖包的时间，一般选择在农历五月或七月。每年农历五月，绿草遍野，燕子北归，本旗蒙古族开始祭敖包活动。牧民从四面八方云集于敖包下，用松柏、红柳、五彩花卉将敖包装饰起来，在敖包前摆设奶食品、“阿木苏”、糕点等供品，正面桌上摆放全羊。祭奠仪式由深孚众望的长者主持，主持人亲自向敖包焚香，敬酒，献哈达，唱祭歌，并请喇嘛念太平经。此时，漫山遍野前来祭祀的人们跪伏于地，三拜九叩，默祷“山神保佑风调猜枯雨顺，五畜兴旺，无灾无病，万事吉利”。 祭奠仪式完毕，主持人将供品分送大家享用。同时开始游戏，主要项目为“男子三技”。随着社会的发展和蒙古族人民物质文化生活水平的不断提高，祭敖包的内容也更加丰富多彩。牧人在举行了传统的祭祀仪式后，还要进行赛马、摔跤、射箭、唱歌等多种具有民族特色的文体娱乐活动，并开怀畅饮，尽兴狂欢。其间，老年人要取出圣水给畜群洒注；青年男女往往借此溜出，登山游玩，相互追逐，谈情说爱，约订终身。著名的蒙古族歌曲《敖包相会》中所唱的，就是这种青年男女在敖包前约会的情景。
祭敖包不仅包括敖包，还含有其祭地、祭山岳等内容。《西哉水道记》载，木素尔岭“准噶尔于其地树幡诵经致祭”。显然具有自然崇拜的性质。敖包是萨满教神灵所居和享祭之地。敖包神被视为氏族保护神，祭敖包为重要祭祀仪式，于每年夏历六、七月间举行，供奉羊、酒、奶酪，点火、焚香，由萨满跳神后，参加者将祭品分食。鄂温陵缓克等族也有类似的祭敖包仪式。藏传佛教传入蒙古地区后，萨满跳神一般已改为喇嘛念经，祭敖包不再是纯粹的萨满教的祭祀活动 。