丨首发于搜狐号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
2023年的第一天，悄然而至龙井供灯牌位烧香。
元旦放假在家，悠闲喝茶才是打开假期的最佳方式龙井供灯牌位烧香。
喝茶，有不同场合之分龙井供灯牌位烧香。
按饮茶人数多少，分独饮、对饮、欢聚龙井供灯牌位烧香。
明代文人有言， “一人喝茶得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶龙井供灯牌位烧香。”
独自一人饮茶，状态最好龙井供灯牌位烧香。
新的一年开始了，坐在靠窗的地方龙井供灯牌位烧香。
手捧一杯茶，暖洋洋地晒太阳龙井供灯牌位烧香。
个中况味，再好不过龙井供灯牌位烧香。
提到玻璃杯泡茶，有人觉得，杯泡堪称零难度龙井供灯牌位烧香。
随便抓一把茶叶，放进洗干净的杯子里龙井供灯牌位烧香。
注入热水，就算泡茶龙井供灯牌位烧香。
然而，玻璃杯泡茶看似简单，可讲究起来也有不少细节龙井供灯牌位烧香。
《2》
一、别忘了温杯龙井供灯牌位烧香。
盖碗泡茶也好，茶壶泡茶也罢，又或者追求“至简化”，用玻璃杯泡茶龙井供灯牌位烧香。
温杯这道步骤，不可或缺龙井供灯牌位烧香。
玻璃杯泡茶时，温杯的做法倒也不难龙井供灯牌位烧香。
先将玻璃杯清洗干净，不留污渍，确保杯子本身清透明亮龙井供灯牌位烧香。
直筒型的杯子，杯底难以洗净的话，也别急于放弃龙井供灯牌位烧香。
准备专门的海绵杯刷，伸进去，往里旋转一圈龙井供灯牌位烧香。
新年新气象，将茶渍污垢彻底，不留下卫生死角，喝茶更安心龙井供灯牌位烧香。
用清水将杯子洗干净后，还要再用热水温杯龙井供灯牌位烧香。
往里倒入适量热水，不要过满，留下一定余地龙井供灯牌位烧香。
接着拿起杯子，晃荡一番龙井供灯牌位烧香。
热水流经之处，杯壁附着有一定热量，利于干茶香气氤氲龙井供灯牌位烧香。
同时，还能发散生水味，进一步确保卫生龙井供灯牌位烧香。
《3》
二、泡茶的玻璃杯龙井供灯牌位烧香，为何大多不设把手？
有北方茶友分享过，泡茶最简单的做法，就是找一个大把杯龙井供灯牌位烧香。
泡出一大杯茶水后，大口饮入，酣畅淋漓龙井供灯牌位烧香。
不过，这种老式的大茶缸、大把杯，现在已经不再流行龙井供灯牌位烧香。
即便是玻璃杯泡茶，泡绿茶、花茶、新白茶等，泡茶的玻璃杯多数不设把手龙井供灯牌位烧香。
不设把手，杯身整体线条更简洁、流畅龙井供灯牌位烧香。
泡上一杯龙井，望向杯中，干茶在热水里浮浮沉沉龙井供灯牌位烧香。
一目了然，一览无遗龙井供灯牌位烧香。
如果是加了把手，反而会失去这种全方位360度清透可视的好视野龙井供灯牌位烧香。
另外，泡一杯茶，常见的玻璃杯容量不过200-300毫升龙井供灯牌位烧香。
容量有限，哪怕不设把手，直接握在杯身也无妨龙井供灯牌位烧香。
当你刚往杯子里加入沸水泡茶时，伸手握向杯子，也能得到预警信息——面前杯中的茶水温度依旧偏高，不宜饮用龙井供灯牌位烧香。
等再过一会儿，再举杯喝茶也不迟龙井供灯牌位烧香。
泡茶喝，为了保持玻璃杯泡茶的透明可视优点，推荐选最基础、最简洁、最简单的纯透明玻璃杯龙井供灯牌位烧香。
不需加入太多花纹修饰龙井供灯牌位烧香。
添入太多花纹图案龙井供灯牌位烧香，反而不便于观察茶叶在热水中缓缓舒展的身姿！
《4》
三、玻璃杯泡茶的投茶顺序龙井供灯牌位烧香。
看到一篇文章，标题就很另类，“玻璃杯泡绿茶，最忌先放茶叶，再倒水龙井供灯牌位烧香。”
奇怪，先投茶后注水，不是很常见的做法嘛龙井供灯牌位烧香。
点进去一看，文章大意是，原料细嫩的绿茶最好用上投法龙井供灯牌位烧香。
先注水七八分满龙井供灯牌位烧香，再将干茶洒在水面，静待茶叶缓缓浸润，泡出滋味……
且慢，这种说法有一定争议龙井供灯牌位烧香。
用玻璃杯泡茶喝，最常见的做法是下投法龙井供灯牌位烧香。
即，先投入干茶，再注入热水龙井供灯牌位烧香。
下投法的优势很明显，能快速打湿浸润干茶，促进茶味物质释放龙井供灯牌位烧香。
如果是上投法，将投茶注水的顺序掉反龙井供灯牌位烧香。先注水后投茶，轻飘飘的干茶难免会浮起在汤面。
泡上小半天时间，整杯茶的茶汤滋味依旧偏淡，对茶味的利用效率未免太低龙井供灯牌位烧香。
除了个别原料细嫩的绿茶外，大多数茶叶用玻璃杯泡茶时，直接下投法更好龙井供灯牌位烧香。
泡红茶、泡清香型铁观音、泡新白茶里面的白牡丹、春寿眉等龙井供灯牌位烧香，一概如此！
《5》
四、泡一杯茶龙井供灯牌位烧香，该放多少茶叶才合适？
之前在龙井村，当地茶农给我们泡了两杯龙井，他的泡茶手法比较随性龙井供灯牌位烧香。
打开茶叶罐，抓一小撮扁平状的龙井干茶，放进玻璃杯子里，再冲入沸水龙井供灯牌位烧香。
静置片刻，清新灵动的茶香便从杯子里，盈然而起龙井供灯牌位烧香。
考虑到玻璃杯泡茶的特殊性，它的投茶量不适合太多龙井供灯牌位烧香。
在茶水不分离，长时间浸泡过程中，投茶量一旦太多，反而不是好事龙井供灯牌位烧香。
会将整杯茶泡得特别浓重龙井供灯牌位烧香。
到最后，直接喝下去，茶味太浓太苦龙井供灯牌位烧香。
可是加水稀释一番，又会破坏好茶的灵动质感龙井供灯牌位烧香。
倒不如从一开始，就确定适宜的茶水比例龙井供灯牌位烧香。
原则上，玻璃杯泡茶，投茶量宁少勿多龙井供灯牌位烧香。
哪怕少放一些茶，喝清新淡雅一点的茶味，也不要将茶汤泡淡太浓龙井供灯牌位烧香。
以玻璃杯泡白茶为例龙井供灯牌位烧香。
往杯里注入200毫升左右水量时，投茶量仅需1-1.5克龙井供灯牌位烧香。
不论是泡白毫银针、白牡丹、还是春/秋寿眉龙井供灯牌位烧香，所需干茶用量不过一小撮，足矣泡出一杯鲜香醇爽的好滋味！
《6》
五、玻璃杯泡茶龙井供灯牌位烧香，要不要洗茶？
之前从网上听来这样的说法，头道茶不洗，待客不周龙井供灯牌位烧香。
可这背后，未免有道德绑架之嫌龙井供灯牌位烧香。
诚心待客，拿出一泡好茶，才能体现主人家的诚意龙井供灯牌位烧香。
这与洗茶与否，毫无关系龙井供灯牌位烧香。
退一步看，泡明前龙井、碧螺春、毛尖、毛峰等绿茶时，用玻璃杯泡，第一杯茶汤风味至清至鲜至香龙井供灯牌位烧香。
再次续水泡第二杯，风味立马就减弱龙井供灯牌位烧香。
此时此刻，若是受到“不洗茶不能喝”的迂腐说法影响龙井供灯牌位烧香。
平白无故，将好茶倒掉不喝龙井供灯牌位烧香。
算下来，那就太可惜了龙井供灯牌位烧香。
盖碗泡茶，逐次冲泡时，尚且有一定洗茶条件龙井供灯牌位烧香。
可凡品质过得去的茶叶，在盖碗冲泡时，泡上七冲八冲也算正常龙井供灯牌位烧香。
快速润洗一遍，情况还好龙井供灯牌位烧香。
可玻璃杯泡茶则不然，在长时间浸泡下，茶味物质会一股脑儿释放龙井供灯牌位烧香。
在无法实现茶水分离前提下龙井供灯牌位烧香，再谈玻璃杯泡茶洗茶，压根不现实！
从喝茶本质看，产区、工艺、仓储到位的好茶，没有洗茶的必要龙井供灯牌位烧香。
不洗茶，直接喝，一点儿也没有影响龙井供灯牌位烧香。
《7》
六、玻璃杯泡茶龙井供灯牌位烧香，该泡多长时间？
固定限制，一般晾至适口温度，即可饮用龙井供灯牌位烧香。
玻璃杯泡茶，最好是用沸水龙井供灯牌位烧香。
将一壶水烧沸后，先温杯，再投入提前准备的干茶龙井供灯牌位烧香。
紧接着往里注水，注水量大约七八分满龙井供灯牌位烧香。
注水期间，干茶遇到倾泻而下的水柱，不断翻滚，释放着滋味龙井供灯牌位烧香。
借助沸水的高温帮助，茶香茶味能快速释放龙井供灯牌位烧香。
玻璃杯泡茶，不需等待太长时间龙井供灯牌位烧香。
等到杯中的温度晾至50-60℃，一杯热茶便能泡成龙井供灯牌位烧香。
浸泡时间太长，反而不是好事龙井供灯牌位烧香。
久泡之下，茶香大量飘散，会导致茶汤最终喝起来没那么香龙井供灯牌位烧香。
同时，长时间闷泡，将茶味一次性全部解锁龙井供灯牌位烧香。
原本可供支撑两、三杯茶水的茶味物质，一股脑儿浓缩在一杯茶里龙井供灯牌位烧香。
茶味分配不均匀，对好茶而言，也是一种浪费龙井供灯牌位烧香。
眼下正值三九隆冬，冬天气温低，热茶温度下降速度快龙井供灯牌位烧香。
玻璃杯泡出来的热茶，若是没有及时饮用，没一会儿工夫就彻底放凉龙井供灯牌位烧香。
人走茶凉龙井供灯牌位烧香，一杯冷透的茶水哪怕再好喝，也很难让人提起喝茶兴趣！
《8》
用玻璃杯泡茶喝，还有这样的隐藏彩蛋龙井供灯牌位烧香。
即，留根法龙井供灯牌位烧香。
泡出一杯茶后，无须当场全部喝完龙井供灯牌位烧香。
玻璃杯泡茶，视茶味物质积累的多寡，一般只泡2-3次龙井供灯牌位烧香。
第一杯热茶泡出来后，喝掉一大半龙井供灯牌位烧香。
剩余在杯中的茶水即便彻底凉透，也无妨龙井供灯牌位烧香。
再次加入沸水，添酒回灯重开宴，同样能泡出不错的滋味龙井供灯牌位烧香。
杯中留下部分底汤，再次续水浸泡时，茶味延续更完整龙井供灯牌位烧香。
从一杯茶到第二杯茶之间，茶味表现不至于大起大落龙井供灯牌位烧香。
不过，若是能一口气将一杯茶喝完，那也无妨龙井供灯牌位烧香。
再次续水浸泡时，第二杯茶稍微浸泡时间长一些，让茶味彻底泡出来龙井供灯牌位烧香。
如此，才能避免茶味偏淡龙井供灯牌位烧香。
具体情况具体分析龙井供灯牌位烧香，适时调整，更能泡出理想风味！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章龙井供灯牌位烧香。