每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动林州供灯牌位烧香。
河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说林州供灯牌位烧香。
古代的时候，一对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱林州供灯牌位烧香。
可因家中贫困，无以糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤林州供灯牌位烧香。
儿子久去不归，老人格外想念林州供灯牌位烧香。
这天，老太婆嘱老汉到煤矿看看林州供灯牌位烧香。
路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越熟，相处十分融洽林州供灯牌位烧香。
闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一百名矿工林州供灯牌位烧香。
老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子林州供灯牌位烧香。
光脚片慷慨应允，嘱他不要告诉别人林州供灯牌位烧香。
见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井林州供灯牌位烧香。
不久，煤矿出了事故，老汉赶忙把儿子领回家里林州供灯牌位烧香。
转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了林州供灯牌位烧香。
谁知此话被灶君听走了，二十三晚上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事林州供灯牌位烧香。
玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子林州供灯牌位烧香。
为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要再搬弄人间是非林州供灯牌位烧香。
久而久之，人们都在腊月二十三祭灶林州供灯牌位烧香。
每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮林州供灯牌位烧香。
城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品林州供灯牌位烧香。
而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕林州供灯牌位烧香。
祭灶仪式多在晚上进行林州供灯牌位烧香。
祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡林州供灯牌位烧香。
也有人让孩子抱鸡跪于大人之后林州供灯牌位烧香。
据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马林州供灯牌位烧香。
若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“马”林州供灯牌位烧香。
焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩林州供灯牌位烧香。
男主人斟酒叩头，嘴里念念有词林州供灯牌位烧香。
念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头林州供灯牌位烧香。
若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情林州供灯牌位烧香。
若鸡头纹丝不动，还需再浇林州供灯牌位烧香。
祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤林州供灯牌位烧香。
在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖林州供灯牌位烧香。
灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖林州供灯牌位烧香。
祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴林州供灯牌位烧香。
传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责林州供灯牌位烧香。
在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言林州供灯牌位烧香。
也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴林州供灯牌位烧香。
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品林州供灯牌位烧香。
每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆林州供灯牌位烧香。
人们挤拥不动，争买祭灶火烧林州供灯牌位烧香。
农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道林州供灯牌位烧香。
在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节林州供灯牌位烧香。
凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里林州供灯牌位烧香。
能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事林州供灯牌位烧香。
开封过年开封民间称春节为“过年”林州供灯牌位烧香。
可是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日林州供灯牌位烧香。
旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮林州供灯牌位烧香。
”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了林州供灯牌位烧香。
二十三、祭灶官林州供灯牌位烧香。
十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”林州供灯牌位烧香。
意为灶王爷饯行林州供灯牌位烧香。
祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少林州供灯牌位烧香。
置办年货一直忙到腊月三十林州供灯牌位烧香。
于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，杀只鸭；二十九，去打酒；年三十儿，贴门旗儿林州供灯牌位烧香。
”大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联林州供灯牌位烧香。
以往这一天，开封还有诸多旧俗林州供灯牌位烧香。
如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类林州供灯牌位烧香。
而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁林州供灯牌位烧香。
现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗林州供灯牌位烧香。
除夕之夜虽然不再“祭祖”了林州供灯牌位烧香。
可有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划林州供灯牌位烧香。
"守岁"在新时代赋予了新的内容林州供灯牌位烧香。
当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲林州供灯牌位烧香。
正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像林州供灯牌位烧香。
接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”林州供灯牌位烧香。
全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年林州供灯牌位烧香。
旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家林州供灯牌位烧香。
各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等林州供灯牌位烧香。
按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束林州供灯牌位烧香。
正月初二是闺女回娘家的日子林州供灯牌位烧香。
旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝林州供灯牌位烧香。
正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚林州供灯牌位烧香。
初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访林州供灯牌位烧香。
除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日林州供灯牌位烧香。
林州民间的春节林州民间将春节称为过年，可过年并非专指正月初一，而是包括年头和年尾林州供灯牌位烧香。
一进入腊月便有"年味儿"了林州供灯牌位烧香。
腊月初八这天的早餐，民间要吃"腊八粥"林州供灯牌位烧香。
粥用小米、柿块熬制而成，味道甜香，俗称"柿疙瘩白汤"林州供灯牌位烧香。
农妇均要在太阳未出前将粥做好，扳上南墙一谷堆儿，口曰："腊八粥早些做，扳上南墙一谷堆儿，小鸹不蹬俺家谷"林州供灯牌位烧香。
吃"腊八粥"据文献记载，林州是从宋朝开始的林州供灯牌位烧香。
原来的意思是人们用一年的收获祭祀祖先、祭祀众神并庆祝丰收林州供灯牌位烧香。
后来，由于林州灾害频繁，逐渐演变为吃"腊八粥"，预祝来年粱谷丰登林州供灯牌位烧香。
目前林州民间尚有"吃了腊八粥，来年好收田"的俗语林州供灯牌位烧香。
二十三，打发老灶爷上天林州供灯牌位烧香。
人们为了让灶王向玉帝为民请命，好话多说，就在灶王牌位两边的对子上写道："上天言好事，下界降吉祥"林州供灯牌位烧香。
为了防止灶王汇报假情况，就用芝麻糖当供果，粘住灶王的嘴林州供灯牌位烧香。
二十四扫房子林州供灯牌位烧香。
民间传说灶王为天帝督使，负责察看家人功过，凡是有过者，要在墙上划道记号，到年终腊月二十三上天汇报，禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚林州供灯牌位烧香。
人们为了消除隐患，待打发灶王爷上天后的第二天，立即动手打扫房子，这就形成了"二十四扫房子"的习俗林州供灯牌位烧香。
二十五磨豆腐林州供灯牌位烧香。
是日，人们将浸泡的黄豆磨碎，揉沫过箩去渣，煮沸点浆成块，捞入筛子积压而成林州供灯牌位烧香。
事后均将豆腐切小块放入加盐的清水里保存，供春节期间食用林州供灯牌位烧香。
二十六去割肉林州供灯牌位烧香。
是日，集市上肉架林立，村上支大锅宰杀猪羊，割肉者，量家财而行，富者备至正月十五；贫者备至正月初五左右林州供灯牌位烧香。
二十七蒸着吃林州供灯牌位烧香。
是贫家富家都要办的一件事，也是过年的特征之一林州供灯牌位烧香。
每家都要根据人口大小，客人多少，要蒸够吃到正月十五，至少也要吃到"破五"的数量林州供灯牌位烧香。
二十八大贴刮林州供灯牌位烧香。
1949年以前，林州民间大都请人写对联，有个别农家利用家花来表示自己的心愿，除此之外，六上还要贴门神林州供灯牌位烧香。
门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等，大都是刻板印的林州供灯牌位烧香。
贴对子讲究"穷签（横联），富对子"，即横楣纸要小，对子纸要肥林州供灯牌位烧香。
1980年以后，农村又兴起了贴双对联，即除在门框上贴一幅外，另在门垛墙上再贴一幅巨联林州供灯牌位烧香。
还有用菱形纸写上一斗方子，上写"福"字，下竖写一条"出门见喜"，或"迎喜接福"，或"欢度春节"之类，贴在门口或迎壁墙上林州供灯牌位烧香。
庭树上贴有"满院春色"，石磨上贴有"白虎大吉"，石碾上贴"青龙大吉"，车上贴"日行千里"，牲口槽目贴"六畜兴旺"，粮食屯上贴"米麦满仓"，桌子上贴"日进斗金"，衣柜上贴"衣服满箱"，床头上贴"身体平安"林州供灯牌位烧香。
与此同时，各种神牌写刷一新，除厨房用绿色纸（意在免火灾）写外，其余均用红纸写成林州供灯牌位烧香。
里里外外一派红光吉祥林州供灯牌位烧香。
二十九撒蜡走林州供灯牌位烧香。
是日晚上，以相邻近的大村庄为首，组成数十人提灯笼、敲大鼓、拍大铙、捧香卷，到各村寺庙神位前，点燃蜡烛，焚烧香箔，意在祭神驱邪送福音林州供灯牌位烧香。
村上的人们集中在圣地，等候着送福音的队伍到来林州供灯牌位烧香。
一村送，另村接，四野灯火辉煌林州供灯牌位烧香。
1950年后，此俗消失，改为二十九去打酒林州供灯牌位烧香。
三十捏仁、出锅林州供灯牌位烧香。
捏仁即捏扁食，出锅即用油炸食品林州供灯牌位烧香。
这两项是腊月三十这天最紧张而繁重的活儿林州供灯牌位烧香。
是日，从早开始，家中所有的女子一起动手，盘馅的盘馅，和面的和面，待盘好馅和好面后，就围在炕边捏扁食林州供灯牌位烧香。
婆媳小姑边捏边逗，十分快乐林州供灯牌位烧香。
所包的扁食要足够三十晚上和初一早起食用林州供灯牌位烧香。
一直忙到下午5点左右林州供灯牌位烧香。
扁食包好后，要先煮一锅，捞到小盘内，每个盘子两个，由主妇在家烧香点纸祷告列祖列宗："有话您先知，有饭您先吃，保佑一家平安，人旺财发林州供灯牌位烧香。
"另由家中男人用条盘端着到坟上祭祖，每个坟头放一小盘，燃炮叩头林州供灯牌位烧香。
这些事办完后，开始油炸，凡是该过油的食物都要炸完，酥肉、丸子、刀头（上供用的猪肋条），菜类食品统统下锅炸，可头一锅都要先拿一点，填入灶膛里，让灶王初一五更回来吃林州供灯牌位烧香。
当然，如果农历腊月小，这一天的活动就放在二十九了林州供灯牌位烧香。
硬币扁食林州供灯牌位烧香。
这是林县民间盛行的习俗林州供灯牌位烧香。
在三十包扁食时，将数枚硬币分别包入扁食里，初一早饭，谁吃到硬币扁食谁在这一年就有福，给全家老少带来极大的乐趣林州供灯牌位烧香。
人们都争先恐后地早起，尤其小孩为了吃住钱，破例地多吃扁食，乐得全家哈哈大笑林州供灯牌位烧香。
送灯林州供灯牌位烧香。
三十傍晚，县南乡村各家各户要将用纸扎成的灯笼，接上立柱，送于坟上，长夜照明，以让先祖随人过年林州供灯牌位烧香。
此灯于初一早上收回林州供灯牌位烧香。
拦门棍林州供灯牌位烧香。
三十晚上，人们习惯在大门里门槛跟放一根桃木棍，没有桃木的用其它棍，以防"野鬼"进家林州供灯牌位烧香。
熬年林州供灯牌位烧香。
又叫"守岁"林州供灯牌位烧香。
民间传说三十夜晚，只要有恒心，一定会等到老天爷的闺女打开南天门向人间赐福的时候，如果早睡就没有福了林州供灯牌位烧香。
人们怀着美好的愿望，每年腊月三十夜，全家一起聊天不休，趁此享受天伦这乐林州供灯牌位烧香。
主妇也要摆好香案供上祭品，通夜秉烛，上香５遍林州供灯牌位烧香。
是夜禁大声喧哗，以免惊动神灵；禁开箱柜，以免跑财；禁照镜子，拿木梳，以免见"鬼"；禁见刀剪，以免破家；禁扫地，以免金银外流；禁倒尿盆，以免污秽神灵林州供灯牌位烧香。
三十晚上要丢剩饭，叫隔年饭林州供灯牌位烧香。
初一早起也要丢剩饭，以兆吉庆有余林州供灯牌位烧香。
１９８０年以后，熬年增加了新的内容，很多有条件的人家聚集在电视机旁，观看精彩的电视节目，将近子时，各家的青年右手掂着炮，左手拿着火，右脚跨门外，左脚踩门里，眼观电视屏，摆开抢点头响炮的架式林州供灯牌位烧香。
电视屏上子时一到，随着悠扬的钟声，千家万户的鞭炮声齐鸣，起火、烟花、两响等各种彩炮将天空点缀得五光十色，眼花缭乱林州供灯牌位烧香。
初一磕头林州供灯牌位烧香。
人们天不明吃罢扁食后，晚辈先给家中长辈磕头，然后结伙去别家（一般是本族）磕头拜年林州供灯牌位烧香。
家里除留一位德高望重的老人受头外，其余都到左邻右舍，甚至三里五村向亲族新友拜年林州供灯牌位烧香。
若晚辈是小孩，或新婚媳妇，长辈要给几个压岁钱林州供灯牌位烧香。
走亲戚林州供灯牌位烧香。
走亲戚的次序是：外甥走姥姥家，闺女携婿走娘家，然后是去姑、姨、姐家林州供灯牌位烧香。
除特殊情况外，都要回拜林州供灯牌位烧香。
民间有"初一初二娥媚月，初三初四好拜节"之说林州供灯牌位烧香。
破五节林州供灯牌位烧香。
农历正月初五为破五日，具有迷信色彩林州供灯牌位烧香。
人们认为，初五、十四、二十三为不吉之日林州供灯牌位烧香。
正月初五是年后的第一个不吉日，非常忌讳"走亲串友"，积压自在家改善生活过节林州供灯牌位烧香。