明天就是大年初一，春节对于我们每一个中国人来说，是一年当中最重要的日子，外出的人在过年的时候都想赶回家，我们有句话，有钱没钱回家过年宁波祭祖扫墓上坟。
对于春节这样的传统节日，大年初一有可以做的事情，也有不可以做的事，很多都是老一辈传下来的宁波祭祖扫墓上坟。
2吃的食物:
大年初一如果是在北方，一定是吃饺子，可在南方，在我们浙江金华一带，大年初一我们吃的是带尾巴的土汤圆，有肉馅咸味的土汤圆，大年初一吃汤圆，寓意着新的一年团团圆圆宁波祭祖扫墓上坟。
肉馅咸味的土汤圆，用糯米粉做成，你可以把500g水磨糯米粉放在碗中，用400g温水和面，边倒边搅拌，下手揉成一个光滑的面团，放在一个饧面半小时宁波祭祖扫墓上坟。
再取一块五花肉或者梅花肉切成丁，可以往里面加萝卜或者笋干或者豆腐干，看你自己喜欢吃何种食材，再加入葱花、食用油、食盐、生抽、料酒、蚝油，把肉丁和菜调料搅拌均匀宁波祭祖扫墓上坟。
再把糯米粉做好的面团揪一小块下来，直接搓圆，揉圆之后在面团中间戳一个洞，把大拇指放在洞中，用大拇指和食指配合，把孔搓大，汤圆皮会慢慢变薄，形成一个窝状，加入馅料，用虎口将汤圆口慢慢地收紧，收紧之后就留着一个小尾巴，咸汤圆完成宁波祭祖扫墓上坟。
再把锅中水烧开，先加一勺盐，把做好的汤圆倒入锅中，再用大火煮开，煮开之后，还要加2次冷水，最后转小火煮5分钟左右，等汤圆漂浮在表面，出锅装碗宁波祭祖扫墓上坟。
碗中加少许猪油、生抽（一定要放酱油）、小葱，如果有猪油渣，还可以放一些猪油渣，倒入适量的热水，煮好的汤圆加进去，馅料咸香的汤圆完成宁波祭祖扫墓上坟。
大年初一我们不可吃土汤圆，我们还要吃年糕，年糕不仅在年夜饭的餐桌上能见到，大年初一很多地方也会吃年糕，年糕因为谐音“年高”，所以大年初一也要吃一点，寓意“年年高升”宁波祭祖扫墓上坟。
年糕的做法有很多种，一般大年初一，在农村都是糖炒年糕，我特别喜欢吃桂花炒年糕，一般都用红糖炒宁波祭祖扫墓上坟。
在农村，每家每户在春节前几乎都会自己做年糕，大年初一的时候，如果懒得炒，也可以蒸一些年糕，就用红糖或者白糖蘸着吃，味道好极了宁波祭祖扫墓上坟。
在宁波温州舟山靠海的一带，一般吃的是咸的年糕，海鲜炒年糕，既可以当菜，也可以当主食宁波祭祖扫墓上坟。
浙江这边农村自己做的年糕，是大的圆形的年糕，切成长条形的块以后，泡在水里保持的时间挺久（可需要不停的换水），宁波的年糕一般是条状的，而且现在网上很多卖的年糕就是宁波年糕宁波祭祖扫墓上坟。
绍兴嵊州的年糕和浙江其他地方的年糕又有所区别，嵊州的年糕更小块，而且嵊州的汤年糕和我们传统意义上的汤年糕是不一样的，我们金华一带的汤年糕就是把菜肉炒好，加入水再放年糕，而嵊州的比炒年糕多了一点水，可比汤年糕汤很少宁波祭祖扫墓上坟。
【要做的2件事】
开门接新年宁波祭祖扫墓上坟。
大年初一的早晨，家里要有人早早地起床开门，先关了春节夜的灯，我们春节夜的灯是一定要开到天亮的，能放爆竹的地方，还要放爆竹，寓意着“开门大吉”，爆竹声响，碎红满地，被称为“满堂红”，在噼里啪啦的爆竹声中迎接新一年宁波祭祖扫墓上坟。
现在我们金华地区城市里，很多地方都是不能放鞭炮的，可我们会在家里的客厅点上一对红蜡烛，在家里的餐桌上供上米饭、肉菜、水果、年糕、糕点，迎接新年宁波祭祖扫墓上坟。
小时候我曾经问过妈妈，为什么我们要供上些吃的东西，老妈告诉我，这是给我们的祖宗吃的，准备的这些吃的要摆放一整天，到大年初二才收掉宁波祭祖扫墓上坟。
我们金华人还有大年初一烧头香的风俗，一般都会早起去黄大仙祖宫上香，求黄大仙保佑自己一家人在新的一年里平安健康和顺宁波祭祖扫墓上坟。
一般在黄大仙上完香以后，一家人还要去王牌公墓，给自己的先人扫墓，我们这里的传统一般都是大年初一给自己的祖宗先人上坟扫墓宁波祭祖扫墓上坟。
穿新衣拜年:
早上家里的长辈接完新年之后，等小一辈起床，穿上新衣服新鞋子，我小时候最喜欢大年初一这一天，有一点就是可以穿新衣服，我记得我那时候要求从头到尾都是新的，哪怕手帕也要求是新手帕，春节夜的时候一定要把新衣服放在床头，我才能放心去睡觉宁波祭祖扫墓上坟。
穿上新衣服后，就去给自己的长辈拜年，拜年的方式有很多种，一般小一辈对长辈一般是鞠躬礼，（我们这边也有叩头致礼，可不多）祝长辈事事顺遂、身体健康，晚辈能收到来自长辈的新年红包宁波祭祖扫墓上坟。
朋友邻居甚至是陌生人，在路上遇到也会互相道一声“新年好”，大年初一一般给出租车司机的费用都会多一点宁波祭祖扫墓上坟。
【不能做的2件事】
不能扫地:
大年初一是不能扫地的，以前春节夜吃饭前会放鞭炮，到了晚上12点，迎新的时候也会放鞭炮，所以地上有很多的鞭炮纸屑，可就算地上有鞭炮碎，也是不能扫地的宁波祭祖扫墓上坟。
老一辈的认为，如果新年的第一天就扫地，会把新一年的财运和好运都扫出家门，所以不管地上有什么，在新年的第一天都是不能扫出门的宁波祭祖扫墓上坟。
我记得小时候过年的时候，大年初一的时候，外婆，小姨，大姨和我妈都不会动手，这一天家里干活的是男人，大年初一这一天，女人可以休息宁波祭祖扫墓上坟。
不能扫地，这件事好像全国各地，很多地方都有这样的风俗习惯，我记得听北方的朋友也说过，他们大年初一不能扫地，好像扫地有把福扫出门这样的说法宁波祭祖扫墓上坟。
不能骂人:
新年开始的第一天，家人邻居亲友之间一定要和和气气的，家里的小朋友捣乱或者做错事情，也能扯着嗓门骂，要好好讲话，讲究的是“和气生财”，家庭和睦才能发财宁波祭祖扫墓上坟。
我记得自己八岁的时候，大年初一，我和表弟在玩闹的时候，不小心把家里大衣柜的镜子打碎了，把我妈气的够呛，可因为大年初一不能骂人，也不能打人，我妈硬是忍了下来，不过她也没有忘记大年初二就狠狠打了我一顿，并且让我跪了搓衣板宁波祭祖扫墓上坟。
我这才知道，大年初一不骂人，不打人，不代表大年初二不可以骂你，打你宁波祭祖扫墓上坟。
全国各地在新年的传统都是不一样的，代表着各地不同的风土人情，有很多的传统和习惯，都是由古时候遗传下来的，是我们老一辈人的文化传统和结晶，寓意新的一年事事如意，美满幸福宁波祭祖扫墓上坟。
明天宁波祭祖扫墓上坟，准确的说还有一个多小时就是兔年，新春佳节，祝大家兔年大吉，财源广进，身体健康，万事如意，心想事成！