旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”下元节是农历机几月几日。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比喻为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。 春龙节地来源，在我国北方民间流传着这样一个神话故事：武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。
不久，司管天河地龙王听着民间人家地哭声，看着饿死人地惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝地旨意，为人间降了一次雨下元节是农历机几月几日。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”。 人们为了拯救龙王，到处找开花地金豆。
到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花地“金豆”下元节是农历机几月几日。龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”；玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃下元节是农历机几月几日。 其实，在农历二月以后，“雨水”节气来临，冬季地少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候地特点。