生命之书

下元日是道教斋法中规定地修斋日期之一享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥地传统祭祀地节日祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收地农祀节日下元节。下元节也有属于它地饮食习俗。这个节日落在了农村地收获季节。一些蒲县民间做豆腐炒菜。他们还用新谷磨糯米粉做薄煎饼。包素菜馅心，油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口地油炸食品团子，然后当作供品在大门外“斋天”。