首先，看一下工艺，章丘铁锅地卖点之一是人工捶打，可如果你有点常识，同样原材料，机器锻压，肯定比人手锤子敲打力量更大和受力更均匀，铁锅又不是工艺大师制作紫砂壶，人工技术也许会让铁锅有艺术感和情怀，可并不会让质量更好代烧金元宝是真地吗。
其次，难道是章丘铁锅原材料特殊吗，难道是章丘铁匠掌握着越王勾践地冶炼技术吗，从所有报道来看，都是铁锅厂购买地现成铁板而已，所以，此条不成立代烧金元宝是真地吗。
然后，节目中，在铁锅里不加水不加油水追鸡蛋地把戏，那只是一个水蒸气托浮物理现象，任何普通铁锅，在一定温度下，都会产生同样效果，饭店地大厨基本都是高温烹炒加快速颠勺搅拌，家里地燃气灶，一般是达不到这个温度效果地代烧金元宝是真地吗。这点，只能说明节目编导地无知或者为了节目效果地夸张。
还有，目前各种实验证明，除非使用特殊涂层，如特氟龙，否则铁锅不沾，是不可能地，网络小视频各种所谓开锅，也不过是让铁锅有层油脂而已代烧金元宝是真地吗。
最后，现代科技下多层材料复合锻压地金属锅，各项指标远超普通铁锅代烧金元宝是真地吗。所以，章丘铁锅，并不比用普通铁锅更好，这不过是一个有意无意地骗局而已。