在食物方面，首当其冲的当然是鱼，年年有余清明祭祀要准备什么。不管是清蒸鱼还是炖鱼，都是非常适合应酬的一道菜。
另一道菜，我推荐海鲜，尤其是虾和蟹清明祭祀要准备什么。这样的食物好办，而且色泽鲜艳，摆在餐桌上十分美观，大大增加食欲，是一道不可或缺的硬菜。
第三道菜是鸡肉清明祭祀要准备什么。为了吊家人的胃口，我要做粤式盐炸鸡。这道菜配上一整只呈亮黄色的鸡。不仅颜值和口感都不错，而且不油腻。这是一道难吃的菜，我和我的家人都百吃不腻。
第四道菜是肉清明祭祀要准备什么。这里一定要考虑到老人的口味，一定要烂了还香，不然老人咬不动。我的选择是做东坡肘。这道菜的颜值也不错。色泽鲜红透亮，味道更香。它以完美的肘部形式供应。
第五道菜是牛肉和羊肉清明祭祀要准备什么。现在天气还是比较冷的，放个萝卜焖羊肉，不过是退了寒的补品，可以吃这个。至于牛肉，粤式的是芥兰炒牛肉，比较适合牙口好的小朋友。
第六道菜是蔬菜清明祭祀要准备什么。这很特别，最重要的是要有一个好的开始。为什么广东这里的生菜这么少？所谓色拉就是赚钱。
准备的第七道菜是菜心清明祭祀要准备什么。这是广东人的最爱，也是我妻子的最爱之一。为了我以后生活的幸福和爱情，我需要准备这道菜，否则今晚我可能没有机会和我的妻子一起健身。
晚上的汤圆当然少不了清明祭祀要准备什么。为了满足三代牙医的喜好，我们不得不做三种馅的汤圆。记住！